干红枣做馒头怎么做好吃?食材:面粉500克、酵母5克、干红枣适量,接下来我们就来聊聊关于干红枣做馒头怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
干红枣做馒头怎么做好吃
食材:面粉500克、酵母5克、干红枣适量。
面粉酵母放入盆中,加适量温水合成面团,盖上盖发酵。
面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了,放在面案上揉出气泡,醒面10分钟。
干红枣洗净去核切条备用。
面团揉成长条,揪成适量大小的剂子,揉成馒头胚。
馒头胚上放入大枣,均匀分布。
凉水放入蒸锅,开锅蒸25分钟左右,关火焖5分钟。
好吃的红枣馒头就做好了。