喜欢喝汤 无肉不欢
By 墨汁儿
用料
- 筒骨 800g
- 盐 适量
- 花生 适量
- 莲藕 1节
- 香葱 5根
- 花椒 10粒
- 老姜 1块
- 蒜瓣 10个
- 料酒 5勺
做法步骤
1、筒骨洗干净，加入花椒姜片和料酒焯水。
2、食材全家福
3、洗净的筒骨加香葱姜片蒜瓣食盐一起煮30分钟
4、加入切好的藕块和花生一起煮20分钟，喜欢吃软趴趴的可以跟筒骨一起煮
5、红皮花生和藕块
6、最后加入白菜大火煮5分钟，加生抽一勺出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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