家常肉片炒花菜，淋几滴豪吉麻辣汁更是过瘾
By IAOAN
用料
- 菜花 300克
- 猪肉 150克
- 盐 适量
- 鸡精 1克
- 花生油 20克
- 椒盐 1勺
- 盐 2克
做法步骤
1、花菜用清水冲洗干净，再把水倒掉
2、锅中倒入适量油烧热，再加入青蒜爆香
3、再倒入瘦肉片
4、炒匀
5、再倒入花菜
6、炒匀
7、途中加点水，这样花菜比较容易熟透
8、炒到花菜8分熟时放椒盐
9、鸡精，盐，毫吉麻辣汁炒匀即可
10、出盘啦
11、好吃又过瘾
12、晚饭来一盘超过瘾
小贴士
调味料根据自己的喜好
菜花的营养功效
防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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