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看一下这是什么大红萝卜,非常大,非常的新鲜。我今天准备用这个大萝卜,来和鸡块一起做好吃的。都知道冬吃萝卜,夏吃姜,冬天一定要多吃一些萝卜。这个萝卜还是冬天的时候窖起来的,一点都没有糠,水分还是特别的多。萝卜营养价值非常高,一定要多吃一些。
这个萝卜已经洗干净了,把它切开,切成小一些的滚刀块。再来把这个鸡块剁开,这个鸡块是我今天提前炖的,已经炖好了。今天就用这个鸡块来炖萝卜吃,你们爱吃吗?爱吃的就和我一起来做吧!
这个鸡块捞出已经放凉了,先来把这个鸡块剁成小一些的块,剁成小块烧的时候非常好入味。
下面来准备一些调料,我准备了葱花、姜丝、大蒜、再来一些干辣椒。食材都准备好了,可以上锅来制作了。
起锅烧油,油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。再把鸡块下入锅中,这个鸡块已经炖熟了,主要是入味就可以了。
加入一点点生抽来调味,一点点白糖来提味,加入盐、鸡粉,适量的鸡汤。把之前切好的红萝卜放入锅中,加几滴老抽来调色。这样用大火煮开后,转入中小火慢炖15分钟。
时间到了,来看一下。萝卜和鸡块已经炖好了,可以出锅了。吃萝卜一定要把它炖熟炖透了,只有萝卜炖透了,这个萝卜才会更好吃。这样好吃的萝卜炖鸡块就做好了,你们爱吃萝卜炖鸡块吗?爱吃的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
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