油豆腐炒青菜怎么炒好吃? 今天小编将大家一道素菜，有句话不是这么说的吗？”饭前一碗肉，饭后一碗素“，所以青菜炒豆腐是一个非常非常好吃，且简单易做的家常菜，虽然是素菜但是非常下饭哦，今天小编就来聊一聊关于油豆腐炒青菜怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
油豆腐炒青菜怎么炒好吃
今天小编将大家一道素菜，有句话不是这么说的吗？”饭前一碗肉，饭后一碗素“，所以青菜炒豆腐是一个非常非常好吃，且简单易做的家常菜，虽然是素菜但是非常下饭哦。
材料：豆腐、青菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒
做法：
1.食材洗净备好
2.葱姜蒜，红辣椒切末
3.豆腐切成厚片
4.青菜叶和青菜帮分别切片
5.炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片
6.豆腐煎至两面发黄捞出
7.锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气
8.放入青菜帮子片翻炒1-2分钟
9.加入炸好的豆腐翻炒均匀
10.加入适量味极鲜酱油炒入味
11.加入少许蚝油增加鲜味
12.加入青菜叶子
13.撒上适量盐翻炒入味
14.加入盐炒入味就可以出锅了
15.简单又好吃的青菜豆腐做好了
注: 青菜叶子非常容易熟，所以菜帮子，要和叶子分开炒哦