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青菜炒豆腐这样做,油豆腐炒青菜怎么炒好吃

时间:2024-03-31 09:00:01 阅读:844 作者:个好孩子么

油豆腐炒青菜怎么炒好吃? 今天小编将大家一道素菜,有句话不是这么说的吗?”饭前一碗肉,饭后一碗素“,所以青菜炒豆腐是一个非常非常好吃,且简单易做的家常菜,虽然是素菜但是非常下饭哦,今天小编就来聊一聊关于油豆腐炒青菜怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

青菜炒豆腐这样做,油豆腐炒青菜怎么炒好吃-第1张

油豆腐炒青菜怎么炒好吃

今天小编将大家一道素菜,有句话不是这么说的吗?”饭前一碗肉,饭后一碗素“,所以青菜炒豆腐是一个非常非常好吃,且简单易做的家常菜,虽然是素菜但是非常下饭哦。

材料:豆腐、青菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒

做法:

1.食材洗净备好

2.葱姜蒜,红辣椒切末

3.豆腐切成厚片

4.青菜叶和青菜帮分别切片

5.炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片

6.豆腐煎至两面发黄捞出

7.锅里留底油放入葱姜蒜,辣椒煸出香气

8.放入青菜帮子片翻炒1-2分钟

9.加入炸好的豆腐翻炒均匀

10.加入适量味极鲜酱油炒入味

11.加入少许蚝油增加鲜味

12.加入青菜叶子

13.撒上适量盐翻炒入味

14.加入盐炒入味就可以出锅了

15.简单又好吃的青菜豆腐做好了

注: 青菜叶子非常容易熟,所以菜帮子,要和叶子分开炒哦