江南糯米蛋糕的做法?鸡蛋3个，糯米粉120g，泡打粉5g，玉米淀粉3g，牛奶40g，玉米油28g，糖45g，现在小编就来说说关于江南糯米蛋糕的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
江南糯米蛋糕的做法
鸡蛋3个，糯米粉120g，泡打粉5g，玉米淀粉3g，牛奶40g，玉米油28g，糖45g。
首先把全蛋液放入45克糖 用打蛋器打发到画8字形不消失即可。
然后分两次晒入过筛后的糯米粉和泡打粉，翻拌不得搅拌。
再把油和牛奶 放入小碗内搅拌均匀。
然后分三次倒入面糊内 ，翻版均匀。
烤箱175度预热5分钟即可，把翻拌好的面糊倒进磨具内 轻振出气泡 放进烤箱烤30分钟 中途不可开箱。
烤好后取出放冷即可食用。