马来西亚素描
图文|田樱
雪 锡
榴槤放香的时节，由马中经贸总商会副会长宋兆棠先生陪同，我们参观了位于吉隆坡文良港闻名遐迩的皇家雪兰莪当代锡鑞馆。
宋先生对我说：“我们马来西亚有‘三宝’：油棕、锡和榴槤。锡鑞馆展示的就是马来西亚的一宝锡鑞制品。”
雪锡，是一个从事锡鑞精品的著名工厂，因厂址在雪兰莪州州府，简称“雪锡”。1992年8月20月经州苏丹批准，易名为皇家雪兰莪。
驱车来到锡鑞馆，仿佛来到一个锡镴的世界。馆前举目可见，一个高过大厦两层高的巨大锡镴杯，上面写着“ROYAL SELANQOR”，即“皇家雪兰莪”。旁边的一个标牌上写着：高1.987米，重量1.53吨，容量2796公升。站在锡镴杯旁比比高，别有一番风趣。
作者在雪锡留影
沿电梯走进馆内，一位雪锡热情的年轻男员工成了我们的导游，他用华文滔滔不绝地给我们解说。刚入馆便见一排用锡镴制作的“1885”，标明雪锡创业于1885年。悬空而吊，体积庞大的采锡斗的模型，展示着皇家雪兰莪从19世纪80年代一路走来的采锡岁月。一尊锡鑞制的锡像，便是雪锡创始人杨堃，还有他的印记“玉和足锡”。馆内通过锡镴制品和模型，向人们叙说着雪锡创业史。雪锡原是一座小型家庭工业，经过100多年的沧桑历程，经历两次世界大战和数次经济萧条后，淬炼成长，现已成为世界上最大的锡镴公司之一，产品行销世界上20多个国家。锡镴是一种锡和铅的合金，它早在瓷器、玻璃和银器发明之前，已被广泛使用。雪锡不断采用新工艺和勇于进取的销售策略，使古老的传统工艺锦上添花。馆内展示了传统的釆锡工具，还有从世界各地搜集来的锡镴珍藏品。巨大的锡锭，锡制钱币的仿制品，以及特大的金钱树和大鳄鱼，展示着雪锡的蒸蒸日上。
技工在工作
接着，我们通过电梯来到锡镴工房，这里呈现一派忙碌的氛围，员工们紧张地工作着，工作台摆放整齐，工作井井有条。虽然锡鑞制作过程已经融入现代科技，可是，这里的每件锡镴制品，在某种程度上，依然以手工制作。参观制作工厂的实际运作，让人一睹整个繁复的制作过程。在一个工作台前，我们看到一位女工匠把在250℃熔解的锡水倒入模型之中，经过一段时间，就制成一个茶杯，然后再经过几道手工研磨、雕刻，才制成了一个精美的锡杯。细观经过工匠们浇铸、錘磨、焊接、打磨和雕刻后，件件精品，完美无瑕。在这里，参观者也可以亲自动手捶打，制作锡鑞盘子，体验锡镴制作的乐趣。从锡杯制作的特色来看，注重手工研磨，精雕细刻，品种新颖，这是雪锡走向世界的成功之处。公司董事经理杨宝康充满信心地说：“雪锡将不断革新，适应国际市场的需求，提供世界水准的锡镴制品。”,
游走于雪锡的锡镴世界，透视锡镴，享受其中的感官新体验。馆中的《锡鑞。触。感》部分，呈现各种锡镴制品的表面处理结果，例如平滑、槽纹、小窝、起趋等等，质感强烈多变，引人引人入胜。《锡镴。声。音》部分，带来金属发出的天然乐响。《锡鑞。科学》部分，显示锡鑞的主要合金成分，即锡、銻和铜的原子特性，更可了解锡鑞在不同星球的重量，和其他金属的比较等。热爱电脑科技的人士，可以到电脑游戏站玩个痛快。信步走过两旁是灌木状的绿丛时，导游从灌木的绿丛中，摘下几片小叶，向我们介绍说，过去就是用这种树叶研磨的，而今已为新工艺所代替了。
走进馆内“当代风貌”部分，举目可见利用新技术、新工艺的各种锡鑞制品。一座以吉隆坡著名地标双峰塔为蓝本的展品，足有两层楼高，一共用了7，062个锡鑞啤酒杯叠构而成，气派非凡，引人注目。在“千手。印象”部分，看到千只工匠的锡鑞手印，他们是完美无瑕的锡鑞精品的创造者，也显示着工匠们的辛劳。
关羽
锡镴制品展示室，让人眼花缭乱，这里实际上是一个锡鑞制品的专卖店。店内五彩缤纷，锡光闪闪的锡鑞制品，让人目不暇接。各色各样的生活用具，如茶杯、壶、酒杯、钟、花瓶、碗、碟、盘和钻饰珠宝；动植物造型，如马、狗、猫、鸟、鱼、海马等，人物造型，如赛马、打高尔夫球和历史人物等，技艺精湛，妙不可言。一件精制的海洋生物海马，造型奇妙，奇趣无比。在出口处的一个玻璃柜中，放着一双精美的拳击者的手套和手，好似一双真人之手。令人赞叹的关公像，手握大刀，背面还用华人雕刻着《商人之宝》的生意经，制作精美，栩栩如生。
双峰塔模型
雪锡己走向世界，它的制品畅销国外许多国家，美国的现代精品馆、英国的哈雷特斯、丹麦的阿姆斯特丹、加拿大的柏克斯、澳大利亚的梅尔和日本的三越，都有它的专卖店。在中国的北京、上海、香港设有办事处和专卖店，在广州、深圳、大连等16个城市设有零售网点。从1977年以来，雪锡许多设计，屡获殊荣，先后在德国莱比锡、丹麦丰兰和德国法兰克福等博览会上，获得了一系列主要的设计奖。
精美的东西，是人类智慧的创造。雪锡的锡鑞制品，让人喜爱。我们挑选了一件精美的茶盒，一件双峰塔模型和一件关公像，这些精美的锡鑞制品，特别是那件闪耀着中华文化的关公像锡镴制品，让我深深感受到中华文化的源远流长。
打高尔夫球
油棕飘香
油棕结果累累，香飘四方的时节，我随营口菱镁化工集团考察组一行，由马来西亚中化有限公司的丘广祥先生陪同，走访了马来西亚国家油棕研发中心，参观了马来西亚国家油棕展览馆。走访油棕研发中心和参观油棕展览馆，对于从事油棕镁肥出口业务的专业公司来说，无疑有着极大的兴趣，也是一个业务交流的需要。
骄车沿着路两边是葱葱郁郁的油棕树，来到马来西亚雪兰莪州南边的万宜区。马来西亚国家油棕研发中心，坐落在一片郁郁葱葱的油棕树丛中，这里也是国家油棕管理局和油棕技术培训中心的所在地。整个建筑群分四部分，一部分为展览馆和接待部门及纪念品出售店；二部分为培训中心；三部分为档案资料室；四部分为网络室。
走过油棕树丛中的绿荫道，举目可见一座马来风格、二层棕色厔顶、乳白色门面的建筑，这里是国家油棕研发中心。这里的展览馆，实际上是一个普及油棕科普知识的场所。走进厅内，引人注目的便是一座钢塑油棕树的模型，钢塑银光闪闪，仿佛闪烁着油棕树为人类做出贡献的奇妙光彩。钢塑后面的闪光橱窗，是人类利用油棕广泛应用在经济和生活中的图片。步入展馆便进入了一个油棕的世界，馆内通过录相、图片、实物、资料和模型，向人们展示了油棕的培植、科研和利用的广阔领域。
油棕展览馆
展馆分上下两层，步入上层馆，这里展示着马来西亚油棕发展史。从图片资料上看到，油棕在马来西亚国民经济中的重要位置，从而让人感到在马来西亚所以有这样庞大的研究机构、培训中心和国家常设油棕展览馆的用心之所在。图片资料显示，油棕油是马来西亚经济的重要支柱产业，全马的油棕树载种面积600万公顷，棕油果产量每公顷3.7吨，年产量800-900万吨，只有5％供应国内，其余均外销。1997年，世界棕油产量1746万吨，马来西亚占了51.9％，成了世界最大的棕油生产和出口国，占全球棕油贸易的64％。1998年棕油出口达160-180亿零吉。前首相马哈蒂尔曾风趣地说：“只要每个中国人吃一汤匙棕油，马来西亚就发达了。”马来西亚棕油的出口己成为马来西亚賺取超过100亿美元的外汇，与橡胶工业并列成国民经済的两大支柱工业，为马来西亚赢得“棕油与橡胶王国”的美誉。
馆内用图片和资料，介绍马来西亚从育草、施肥、灭虫、采果、榨油等全过程，向人们普及油棕科普知识。馆中还通过图片和资料，介绍了马来西亚的原始油棕培植方法、榨油方式和现代化的培植和榨油方式，一个电子操纵器，向人们介绍现代榨油厂设备和工艺流程，让人感受到油棕工业发展的脉络。馆内摆放着利用油棕提取的各种油棕油。
顺着馆中一棵巨大的油棕树旁的楼梯，步入展馆的低层，这里通过图片、资料介绍人类利用油棕在人类生活中的广泛利用。油棕全身是宝，馆内摆放着用油棕制作的洗涤品、香皂、化妆品、装饰品、木器产品、餐具、工艺品和编织物等。馆中还用很大一部分介绍了马来西亚研发油棕的最新科技成果，展示了油棕业发展的美好前景。
油棕展馆给我们留下了深深的印象，我们来到展馆的油棕资料、图片和工艺品展卖店，我们根据业务的需要，选购了有关油棕的光盘、书籍和工艺品。
通过参观展馆，我们对马来西亚国家油棕业的发展有了了解，开阔了眼界，增加了镁肥出口的信心，同去的营口菱镁化工集团董事长张榮阳饶有兴趣地：“马来西亚是油棕王国，而我们公司出口到这里的镁肥是油棕树助长、杀虫必不可少的化肥，我们将努力开发马来西亚的镁肥市场，为世界农化做出新贡献。”此时，我们又谈起马中经贸总商会会长拿督杨天培，12月13日在吉隆坡由中国商务部和该会联合举办的“马来西亚2005中国商品出口展览会暨投资洽谈会”时，曾满怀信心地说的一段话：“去年在中国入口的限量下，我国出口中国棕油301万吨公吨，今年的限额317万公吨。我国由2006年起，中国将解除棕油的进口限额。中国各行各业可以自由地大量进口。预测三年内每年进口5000万公吨以上。这是我国油棕业者的一大好商机。”可见，马来西亚的油棕业前景美好，大有可为。
油棕飘香，香飘万里。站在馆前潇洒婆娑的油棕树下，我们与马来西亚朋友合影留念，我们坚信双方在油棕业方面的合作，会像油棕树那样郁郁葱葱，潇洒茁壮。
双塔楼
两座高耸的大楼，好像一对秀长的玉米穗，直插云霄，并驾齐驱，展示着它的雄姿。
双塔楼，由彼此相隔58·4米的两座同等高度的双子楼组成，高451·9米，此高度高过1931年美国纽约建的381米的帝国大厦、1972年美国同一城市建的417米的世界贸易中心、1974年美国芝加哥建的443米的希尔斯大楼，显示着亚洲发展中国家的经济实力。
早在1994年到1996年，即当双塔楼还在建筑之中，我就曾几次来吉隆坡参加招商会、交易会，目睹过双塔楼与日俱增的风采。每当友人说它是世界上最高建筑时，开始我并未相信，然而，后来奇迹出现了，摩天大楼终于冲天而起，并力盖群楼！
双塔楼
1996年夏，我和友人在双塔楼下附近的一家酒楼就餐，举目便可望见双塔楼，当时大楼己进入装修，只见夜幕下的双塔楼，宛如晶体的一对玉米穗，灯火闪烁，亮亮晶晶。席间，我们的话题，自然是双塔楼。
友人热情地谈起了双塔楼的兴建历程，双塔楼在1993年12月动工，1996年2月13日封顶，其间经受了各种经济考验。它建于有100多年历史的跑马场旧址，是一项称为“吉隆坡城中城”计划的主体部分。它是以写字楼业务为主的智能式建筑，使用现代技术进行管理。楼88层，在离地170米的第41和42层之间，搭起一座长58．4米，宽5米的钢铁天桥。双塔楼是由出生于阿根廷的国际建筑设计师塞萨尔·佩里设计的。该楼由国家石油公司握有49．5%的股份，其余都是由私人企业界出资，显示出民间资本的雄厚实力。
遥望双塔楼，感到世界经济在发展之中，这种现象的背后，就是马来西亚作为一个发展中国家经济的发展实力，同时也为世界城市建筑群增辉添彩。
榴槤特产店
我在马来西亚的马六甲，看到了一个独特的名叫“陈金福特产总汇”，因为我觉得它是以榴槤为主的特产店，所以我把它称之为榴槤特产店。
这个榴槤特产店位于离宝山亭不远处，在一个宽阔的广场旁，一个醒目的中国和马来风格相融合的建筑，匾上用马来文和华文写着“陈金福特产总汇”。这是由著名的马来西亚华人特产家陈金福博士创办的特产“总汇”。友人陈振发先生兴致勃勃地陪我们，参观了这个誉满马来西亚的榴槤特产店。
走进店内，仿佛走进一个东南亚的特产世界，芳香的水果味扑鼻而来，这里荟萃着马来西亚各种特产制作的干果、糖果、饮料和糕点美食，而尤以榴槤为主。入店，首先映入眼帘的是两个用榴槤膏叠构的，一层层好似榴槤叠罗汉的“榴槤山”。“‘榴槤熟，纱笼脱’这是形容南洋人对榴槤这种热带水果嗜好的一句俗语。南洋人穿纱笼遮体，有榴槤吃，可以当掉换钱买榴槤吃。榴槤是东南亚水果之王，陈金福就是利用这种特有的水果，经过精心研制，制作了美食糖果，名闻全马来西亚。”陈先生滔滔不绝地向我们说着。顺“榴槤山”四周细目看去，除新鲜的榴槤外，有各种包装的榴槤膏、榴槤粿加焦、榴槤干、榴槤糖，这里的榴槤膏和榴槤糖，味道甜美，清爽可口，已没有那种特异的“臭豆腐味”，很受游客青睐。陈先生说：“榴槤是东南亚水果之王，而陈博士用榴槤制作的糖果，也成了东南亚水果糖之王，尤其是榴槤膏和榴槤粿加焦，受到了人们的喜爱，也成了游客馈赠朋友的佳品。”菠萝蜜也是东南亚的一种特有水果，大如小麻包，重有八九十斤的“巨无霸”，甜香浓郁，可谓“果王之王”。店内摆放的菠萝蜜干，就是用当地的特产菠萝蜜做成的干果，清香爽口。山竹是东南亚“水果皇后”，还有红毛丹、人参果、芒果、甘草、豆蔻等，都被用来制作成各种糖果，风味独特。
特产果汁饮料，也是这里的一个特色。我们来到这里时，特产店正在宣传推销陈金福博士用天然纯正的野蜜，调制而成的“蜜糖酸柑汁”，对高血压、胆固醇、糖尿病，有着特别效果，并有止渴化痰、助消化、去风、润肺等保健功效。
陈博士
走出特产店，陈先生邀我们来到门前的“榴槤冰淇淋亭”，品尝用榴槤粿制作的特有风味的榴槤冰淇淋，一股清香爽口之感。
香飘马六甲，香飘马来西亚，陈金福的名声随着他的特产佳品名誉飘香四方。我在店内一侧的墙壁上，看到了介绍著名特产家陈金福的事迹，有一幅华文条幅写着“灼知卓识，创造奇迹”，另一字幅赞颂道“品誉美食达三江，家户赞举独一家”。这位著名的华人特产家潜心钻研，勤奋实验，利用独有的特产制作风味独特的美食，成了闻名遐迩特产家。
独具一格的榴槤特产店，给人留下甜蜜蜜的感觉。
作者简介:田樱，中国作家协会会员。
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