山高君今天要说的这种鱼，叫埃及塘蚤，学名叫埃及胡子鲶，又名革胡子鲶。原产于非洲尼罗河水系，我国1981年从埃及引进，埃及塘蚤食性广、生长快、个体大、耐低氧。我们通常叫它胡子鱼！
首先要区分一下，这个和鲶鱼是不同的。最简单的区分办法，看背上，鲶鱼的鱼鳍在肚子，胡子鱼的鱼鳍在背上！
而胡子鱼的生存能力非常强大，几乎什么脏水都能活下来，臭水沟，城市内河，胡子鱼都大量繁殖！
由于贪吃，所以钓鱼人经常也比较容易钓到胡子鱼，而且个头都不小。
如果是养殖的胡子鱼可能还好一点。但是根据了解，很多胡子鱼养殖场喂胡子鱼也是用死猪死鸡鸭，反正胡子鱼不挑食，什么垃圾都吃。
山高君所在的城市有一条内河，污秽不堪的城市用水都排到内河，而胡子鱼又是生活在内河最下层的烂泥里，携带大量病菌和寄生虫！以下是在某次大鱼过后，胡子鱼被冲到浅水区，山高君亲自拍摄的照片！
你很难判断你买来的胡子鱼是干净水域养殖的，还是在脏水沟捞出来的，安全起见，最好不要吃胡子鱼！