导读：农田里的1种害虫，过去抓来喂鸭，如今成稀罕美食，两百多1斤
农田之中，害虫颇多，有的现如今数量依然很多，也有的因为长期农药的使用，这些昆虫已经消声灭迹，像绿油油的蝈蝈，很多地方都已经消失不见。蝈蝈在农村很受喜爱。尤其是孩童的玩伴，夏秋之际，农村庭院的屋檐下，都爱悬挂一个个小笼子，里面装上一只蝈蝈，在炙热的阳光照射下，发出鸣叫。这也是农村的一道风景线。但近几年蝈蝈几乎变得看不到了。
但也有一些昆虫具有超强的能力，数量依然很多，其中就有一种害虫被村民称之为“海陆空大元素”，为什么有如此之高的称谓呢？这是因为这种看似貌不起眼的昆虫，具有能上天，能入地，能下水游泳的三栖能力，所以就被大家戏称为：“海陆空大元帅了”，这种害虫还被老农叫做“天气预报员”，因为当这种昆虫白天开始明显增多的时候，那就预示着天要下雨了，这样的现象自然也就承担起了天气预报员的作用。这种昆虫就是大家熟悉的：蝼蛄。
蝼蛄也叫做拉拉蛄，因为爱钻土，也被叫做土狗，土狗子，拥有两个硕大的鳌，看上去张牙舞爪，是农田常见的一种害虫，平时爱钻在地下，主要啃食植物地下部分为食。会危害植物的根茎，是村民比较讨厌的一种害虫。由于蝼蛄具有一定的趋光性。在夏季的夜晚，村民会使用灯光进行诱捕。一晚上能够抓上好几斤，过去抓的蝼蛄大都市喂养了鸡鸭，蝼蛄营养丰富，鸡吃了之后会多下蛋。是鸡鸭相对喜爱的食物。这几年这种过去喂鸡养鸭的蝼蛄，摇身一变，成为了餐桌上的美食，不但很受消费者的喜爱，价格也相当不菲。
蝼蛄也是一种药材，具有一定的补宜作用，这对于国人来说，自然是趋之若鹜的香饽饽，蝼蛄也从害虫变成了美食，价格也飙升到一斤上百块钱，成为了餐桌上的高端食材。蝼蛄烹饪的方式很多，可以油炸，油煎，椒盐等等诸多的做饭，口感酥脆，鲜香可口，是一道很不错的美食。随着蝼蛄的食用量增加，野生的蝼蛄随着环境的改变数量减少，蝼蛄养殖业也已经开展进行，专业从事蝼蛄养殖的越来越多，成为一种致富的好方法。
作为食物链顶端的人类，没有什么不能吃的，加上这几年昆虫食用的流行，蝼蛄这种农田害虫，摇身一变反倒成为了美食，充分彰显了对于食物的利用，蝼蛄营养丰富味道鲜美，你吃过吗？欢迎大家补充评论留言。