百果园新加盟方案?消保委评：不能一味追求扩张而疏于管理监督，今天小编就来说说关于百果园新加盟方案?下面更多详细答案一起来看看吧!
百果园新加盟方案
消保委评：不能一味追求扩张而疏于管理监督
新快报讯 记者陆妍思报道 售卖隔夜水果、用变质水果做果切……冲刺IPO之际，百果园被食品安全问题绊倒。随后百果园的致歉声明中，直指系加盟店违规操作。记者发现，百果园5351家门店中只有15家自营店，其余均为加盟店，而加盟门店中多达4382家为“自行管理”。5月8日，上海市消保委针对事件发声称，近年来很多侵害消费者合法权益行为都与加盟店相关，企业“不能一味追求扩张而疏于管理监督”。
约99.72%为加盟店且多数为“自行管理”
事件源于5月6日，有自媒体发布爆料视频称，通过暗访两家百果园门店，发现有门店工作人员把变质水果做成果切；发霉苹果也继续售卖；此外还存在小凤梨当大凤梨售卖等鱼目混珠，欺骗顾客的行为。
7日凌晨，百果园在其官方微博发布致歉声明称，经自查，涉事门店为百果园成都成华区建和路店、百果园武汉江汉北路店，存在将水果违规分级、售卖隔夜水果、故意躲避总部检查相关问题。对于涉事门店，百果园表示已采取按公司加盟管理办法停业整顿，并对涉事员工进行停职再教育等措施。
对此，上海市消保委点名百果园时表示，近年来很多侵害消费者合法权益行为都与加盟店相关，品牌不能只一味追求扩张速度，而疏于对加盟店的管理和监督。消费者依法享有知情权，门店是否属于加盟店是涉及商品与服务质量的重要信息，品牌方有义务向消费者明示。
百果园招股书中显示，该公司共有5351家门店，其中约99.72%为加盟店，自营店仅15家。而在众多加盟门店中，4382家为“自行管理”，只有954家为“委托管理”。在百果园加盟微信公众号中，记者看到有A、B两种加盟方案，开设一个加盟店的总投资额分别是27.7万～29.7万元、8.5万元，其中B方案少去了6.2万元的招牌设备费、3万元信息设备费以及10万-12万元的装修预估款。在其去年逾102亿元的收入中，加盟店也占绝对大头达到81.3%，其余区域代理占9.3%，直接销售占5.7%，线上渠道占3.2%，而自营门店仅占0.4%。
建立“三无退货”机制，但有消费者称碰壁
5月9日下午，记者来到天河区一家百果园门店，看到店内有3名店员，顾客黄女士对记者说，百果园的水果比超市或菜市场贵很多，她指着一款红富士苹果说，“这里一盒500克左右，要15块多，超市做特价就5块多一斤，其他品种也普遍贵超过20%。”黄女士还说，价格贵若品质好倒无所谓，但百香园有些水果分成一份份密封包装，并不能自行挑选，“上次买了几个石榴，拆了包装才发现不新鲜。”
记者翻看该店在评价平台上的多个差评，发现几乎都与水果品质相关，“买了一斤荔枝有一半都是烂的，有股酸味”“熟透变味了，外表光鲜其实里面都坏了”“买的榴莲标着当天日期，实际流水发酸”……
对于百果园此次食品安全危机，广东省连锁经营协会秘书长樊飞飞认为，特许经营的发展就是总部与加盟商关系的“建立、维护、共同赚钱”的过程，这个过程不免会出现加盟商不听从总部管理的情况。其实对于水果品质监管方面，百果园多年前已建立“三无退货”机制约束加盟商，相信经历此次事件后，百果园会加强监管安全。
据了解，百果园“三无退货”规则即为消费者只要主观觉得水果“不好吃”，就可无小票、无实物、无理由退换货。不过，也有消费者反映在行使该项“权利”时遭遇碰壁，记者在黑猫投诉检索关于百果园的投诉信息达1288宗，其中近1/5涉及“三无退货”规定，多位消费者表示“三无退货”后，账号异常不能登录，要求退还会员费及账户余额……