参考分量：6个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 面团材料：高筋粉 300克
- 酵母 6克
- 咖喱粉 10克
- 细砂糖 45克
- 盐 4克
- 鸡蛋 50克
- 牛奶 125克
- 奶油 35克
- 面包糠 100克
- 内陷材料：土豆泥 半碗
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 胡萝卜 半条
- 鸡腿 一个
- 咖喱粉 适量
- 细砂糖 10克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、将面团所需要的材料（除面包糠外）全部放入厨师机搅拌
2、面团揉出薄膜盖上保鲜膜进行一次发酵
3、放在温暖的地方待其发酵到两倍大（手指按压面团中间不反弹）即可
4、然后开始制作包在面包里的馅，将除土豆泥以外的材料切成粒
5、油锅加热倒入翻炒盛出
6、倒入土豆泥翻拌
7、然后待放在一边待用
8、将面团按压排气，揉成每个约95克的圆球，然后盖上保鲜膜包好醒15分钟
9、醒好后按扁，包入馅，然后收口（三角形状）
10、整形好然后摆在烤盘上
11、然后刷上一层蛋液撒上面包糠
12、放在温暖的环境下二次发酵50分钟（变成两倍大）
13、放进180度的烤箱烘烤20分钟即可出炉
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