小厨测评
第10篇：代餐饼干测评
“我减肥，晚上不吃饭，吃两块饼干就好了。”
“今天我吃了一小袋即食燕麦当早餐。”
“健身完我一般先吃根能量棒。”
……
减肥瘦身真的是永恒的话题啊，所以市场上出现了越来越多的代餐产品，号称可以让你瘦让你美。比如代餐饼干，它究竟和普通的饼干有什么区别，真的可以有减肥功效吗？
今天就让我们来扒一扒代餐食品中比较流行的代餐饼干。
代餐饼干，顾名思义就是可以替部分正餐或全部正餐的饼干，品质较好的代餐饼干应该有科学的配比，含有人体必须的一些营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素以及一些微量元素，并且具有高饱腹感、低脂肪、低能量的特点。
代餐饼干的类型有很多，例如粗粮饼干、减脂饼干、高纤饼干、早餐饼……
02|代餐饼干为什么那么受欢迎？
代餐饼干因为方便携带、即开即吃、比普通饼干热量低等特点受到大家的喜欢，很多想要减肥、没空吃饭、运动前后想要补充能量的人群都会选择带一包代餐饼干作为口粮，听起来是不是棒棒哒~
但是代餐饼干这个东西，水太深啦。为了迎合市场，有的生产商打着“代餐”“高纤”“无糖”“低脂”的旗号忽悠消费者，而实际上，有些代餐饼干和普通饼干并无区别，有些真的是又甜又油，热量高到怀疑人生。
可以戳→肆甜的你注意了，我们居然被食品营养成分表骗了那么多年！
03|代餐饼干测评
市面上的代餐饼干太多啦，大家是不是选择困难症都犯了呢？那么就让小厨来当小白鼠吧，把对各品牌的代餐饼干都扒一扒，让你们少踩雷。
焙朗早餐饼干
热量：
446kcal/100g
膳食纤维：3g
脂肪：15g
评价：麦香味浓，可以吃到粗粮颗粒，味道还是不错的。用料讲究，配料含含50%以上的粗粮粉，还添加了粗粮颗粒及水果粒。
思朗纤麸无糖粗粮消化饼干
热量：
500kcal/100g
膳食纤维：7.2g
脂肪：24.5g
评价：有麦子的香味，饱腹感强，富含膳食纤维，但热量偏高。
江中猴菇酥性代餐曲奇饼
热量：
487kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：20.2g
评价：比较酥脆，微甜，添加了猴头菇还有淡淡的苦味。
gullón谷优无糖高纤饼干
热量：
460kcal/100g
膳食纤维：8.3g
脂肪：17.7g
评价：口感酥脆，添加了代糖比较香甜，膳食纤维丰富，没有分小袋要注意保存，以免影响口感。
gullón谷优高纤维燕麦饼干
热量：
460kcal/100g
膳食纤维：11g
脂肪：21g
评价：可以吃到大粒的燕麦颗粒，是粗粮饼干的口感，吃2块就很饱了，高膳食纤维比较丰富。
海太ACE咸味苏打
热量：
525kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：29.2g
评价：咸口的，就是原味苏打饼的味道，比较普通，热量挺高的。
好吃点高纤煎麸饼干
热量：
502kcal/100g
膳食纤维：6.2g
脂肪：34g
评价：吃起来比较香脆，有芝麻的香味，用料的还是传统的精炼植物油、起酥油、白砂糖，偶尔吃吃当零食可以，不建议用来代餐。
ASAHI朝日黑糖饼干
热量：
363kcal/100g
膳食纤维：16.4g
脂肪：8.65g
评价：是比较硬的口感，有黑糖的风味，热量低，比较惊艳的是每一小包（22g）添加了22毫克的胶原蛋白。
怡力高纤饼干
热量：
399kcal/100g
膳食纤维：9.2g
脂肪：7.8g
评价：添加了麦麸，不是很甜，吃起来比较香脆，膳食纤维高，饱腹感不错。
麦维他全麦消化饼
热量：
479.6kcal/100g
膳食纤维：3.6g
脂肪：21.3g
评价：松脆，有细腻的颗粒感，做木糠杯可以选择这款。
edo pack蓝莓提子纤麦饼干
热量：
529kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：28.1g
评价：可以吃到蓝莓提子粒很加分，脂肪和热量偏高了。
谷优消化饼干
热量：
484kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：21g
评价：吃起来口感偏咸，饱腹感强，但配料里看还是添加了不少植物油和白砂糖。
慕滋黑豆黑芝麻无添糖消化饼干
热量：
468kcal/100g
膳食纤维：6.3g
脂肪：23.6g
评价：芝麻的香味足，比较易碎，小袋包装便于携带
金品福高纤消化饼干
热量：
518kcal/100g
膳食纤维：6.3g
脂肪：24.8g
评价：有粗粮饼干那种糙糙的口感，有添加10%的薏米粉加分，但是配料里的奶油成功把热量拉高。
Mixx牛奶夹心消化饼干
热量：
518.9kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：26.5g
评价：夹心太甜还是挺腻的，选择代餐饼干尽量避开夹心型的吧。
亿滋太平苏打饼干
热量：
474kcal/100g
膳食纤维：0g
脂肪：21g
评价：这个是低糖清淡款，比较酥脆，咸香味十足，吃多容易干。
总结：所以味道不错、膳食纤维丰富、热量相对较低的小厨归为入选组，以下推荐仅做参考，不管是增肌减脂都要看一天总的摄入量与消耗，还是要管住嘴，迈开腿哦!
入选组
焙朗早餐饼干 | ASAHI朝日黑糖饼干 | 怡力高纤饼干
gullón谷优无糖高纤饼干 | gullón谷优高纤维燕麦饼干
04|代餐饼干的正确打开方式
（最后的小叮咛）
1.若要购买代餐饼干，建议选择热量低的，粗粮粉（小麦粉、麦麸粉、薏米粉等）加工、含膳食纤维的会好一点，饱腹感较强，还是要学会看食品营养成分表啊小伙伴们！
而且最好购买小袋包装的或自己分装，不仅便于携带，还可以控制吃的份量哦！
2.从上面的测评我们也看到了，代餐饼干的热量比大部分主食高，饱腹感要持续得久一点要吃的量就大了。要是不知不觉就吃了一袋，那就是妥妥的增肥了，你要控制住你寄几啊！不然，下场就是这样的……
3.代餐饼干可以偶尔作为正餐的代替或加餐的补充，但不能把代餐饼干长时间当饭吃哦，因为加餐饼干属于加工食品，带给身体的营养是不均衡不全面的。
上面测评有没有你爱吃的饼干啊，举手让我们看到！
今天就酱啦，喜欢记得转发点赞给我们打鸡血哦，下期见！
