今天中午我们的小伙伴们尝试了电饭锅版,香喷喷的长粒香东北大米配上有机红豆,香气十足,平时中午懒着不出门的男同事,吃完午饭下楼遛达了半小时!!~~~哈哈哈哈哈哈~~~~
今天中午,我们团队实验了心心念念要尝一尝的日式红豆饭,原版是要用糯米的,可是我们只有大米啊!~~~~没关系,我们的大米一样软糯,来开始吧!
步骤1:
我们用的是电饭煲,红豆与大米的比例是四比一,先取一罐红豆,浸泡约1小时,再放入电饭煲里稍微蒸煮约半小时,目的是先把红豆煮一下,如果将米和红豆放在一起煮,有可能米熟了但是红豆还有点生。
步骤2:
将大米淘洗一下(看看东北长粒香大米淘米水,浓浓的米汤,隔着屏幕就能感受到浓浓的香气!)
淘洗过的大米,与冷却后的红豆(连着煮红豆时剩下的汤哦,这样可以将大米饭染成漂亮的红色),加上一小勺食用油,再加一小勺盐,启动电饭煲精煮模式。
步骤3:
开吃!!!!
红豆饭,颜值高,口味好,香气十足,而且增加的杂粮的摄取还能减肥,一举多得~~