辣白菜豆腐汤简单的食材就可以烹饪出最爱的味道!
【材料】
五花肉、辣白菜、青红小辣椒、金针菇、嫩豆腐、韩式辣酱、蒜末、植物油。
【做法】
1、首先将五花肉切片,青红小辣椒洗干净切好,豆腐切成正方小块,金针菇洗干净去掉根部;
2、锅中倒入少量植物油加热后,放入五花肉煸炒熟,加入蒜末爆香,加入青红小辣椒;
3、再将金针菇放入锅中煸炒;
4、再放入适量韩式辣酱和辣白菜继续翻炒,倒入适量的水;
5、将切好的豆腐块摆放在锅最上面,继续煮;
6、汤煮沸中火再煮5分钟即可;
还可以加入香菇、胡萝卜~