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完美复刻路边摊(平邑炸麻辣串的配方)

时间:2023-11-19 01:19:10 阅读:405 作者:天上奥特曼

平邑炸麻辣串的配方?在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可和小时候吃的味道一毛一样室友狂喜一大盘都给我扫完了,接下来我们就来聊聊关于平邑炸麻辣串的配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

完美复刻路边摊(平邑炸麻辣串的配方)-第1张

平邑炸麻辣串的配方

在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可!和小时候吃的味道一毛一样!室友狂喜!一大盘都给我扫完了!!

用料

咖喱块

50g

辣椒粉

2勺

孜然粉

2勺

白芝麻

1勺

五香粉

2勺

花椒粉

1勺

白糖

1勺

蚝油

1勺

鸡精

1勺

炸串配方(完美复刻路边摊)的做法
  1. 所有调料加入碗里
  2. 咖喱掰碎一点,淋上热油
  3. 搅和均匀~这时候就无敌香啦!!
  4. 食材码好,表面刷油,入烤箱烤180℃烤20分钟,期间观察下,可以翻面看看~
  5. 最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦~
  6. 真的太香啦!!无敌好吃!
  7. 忍不住再放一张图
小贴士

爱吃啥烤啥,我这里是金针菇、包菜、蟹棒、土豆、火腿肠、杭椒(蟹棒一定要试试~我觉得无敌好吃) 只要烤熟,再刷上酱汁就行,真的绝绝子!!每家烤箱脾气不一样,大家看情况调整温度哈~

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