在我们北方，除了情人节，啥节日都能吃饺子，啥食材都能包进饺子里。
俗话说“冬至不端水饺碗，冻掉耳朵没人管”，现如今，饺子其实已经不是只有单纯的猪肉、羊肉其他肉馅儿的，还有各种彩色的饺子，黑漆漆的饺子。
今天我们就盘点一下郑州好吃的饺子店，本次上榜的有（排名不分先后）：
优胜南路与防疫路【鲅鱼海鲜系列水饺】，就是传说中的【苏式鲅鱼饺子】开了有年头了，有鲅鱼饺子和扇贝饺子，都很好吃，扇贝饺子里面有完整的扇贝。每天都有推荐的海鲜，建议按照推荐点，价格亲民，葱烧海参五六十一份，服务就别要求了，上菜也慢。
火车站对面大同路南下街【石林泡馅水饺】，20多年的老店了，在德化街上，这个店的招牌是红色的底，黄色的大字，泡馅水饺据说是申请了专利了，个大肉多，看起来里面的馅儿油亮油亮的，吃起来还很多汁，他家的猪蹄和烧鸡也不错。
红旗路经三路【祥瑞饺子】，原来在经四路上，现在搬到红旗路了，开了有20多年了，一家接地气的小店，看起来就是一个解决工作餐的小馆子，饺子有好几种颜色，黄色的胡萝卜汁做的皮，是马蹄瘦肉饺子，马蹄很鲜甜脆；绿色菠菜皮是三鲜虾仁，有整颗的虾仁和木耳；粉色番茄汁做的皮，是玉米瘦肉的；杂粮有点灰色皮的是香菇瘦肉馅儿的，买个全家福都能吃到，也是量大实惠的一家店。
经一路纬二路口的【郭师傅饺子】，20年的老店了，他家的饺子是比较精致的，小小的很多，一口一个刚刚好，皮也很薄但是很劲道，有时候能猜出来里面的馅儿，但他家是没有全家福的，一种口味一盘，招牌是三鲜饺子，还有黄瓜馅儿的哦，非常清爽。猪蹄做的糯糯的，很软烂，松鼠鱼也很不错。
卫生路同乐路【前进饭店水饺烩面】一家很接地气的小店，应该也是开了很多年了，现包现吃，一盘特别多，皮也很薄，圆滚滚胖嘟嘟。
东风南路创业路（黄河路红专路、十里铺街白庄街都有店）【外公的饺子外婆的面】一家专门卖饺子的店过冬至一定是非常有仪式感的，今天他家的营业时间一直到晚上22点，还能买生饺子回家煮，饺子有五彩的，不同颜色的皮，粉色黄色绿色黑色，馅儿也是不一样的，如果你吃腻了同一种口味的饺子，不妨尝尝他们家。
农业路天泽街【双合园】他家也是彩色的饺子，但都是海鲜水饺，白色的鲅鱼水饺、黄色的黄花鱼水饺，黑色的墨鱼水饺，还有绿色的全虾饺都有。另外他家的炒菜是山东风味的，毕竟是一家来自山东的连锁品牌，在海鲜方面肯定不能ru。
丰产路文化路【大青花饺子】一家看着有点破的老店，主要做的东北菜，全家福水饺做的很不错，看起来就是花的，饺子皮很花很可爱，各种馅儿的，因为不知道自己会挑到哪个馅儿，所以还是挺惊喜的，一份14个，28一盘，汤饺和蒸饺都有。东北菜锅包肉、东北大骨头也都是可以吃到的。
城东路商城路加油站对面【清真饺子馆】，一家简单的小馆子，在一间平房里面，白底绿字写着“清真饺子馆”，他家的羊肉粉条馅饺子最佳，是那种圆滚滚的饺子，分量给的也足，满满一盘。烤串做的很不错，想来点儿大菜可以尝尝大盘鸡啥的，也不错。
曙光路同兴街马寨镇医院的南边路东【饺子苑】，这家饺子皮薄个大馅儿鲜，推荐鸡蛋茴香的，一大盘，看起来就有点透绿，还有很多炒菜，糯米排骨非常好吃，整整齐齐的，只能看到一锅糯米，上面摆着玉米，吸收了很多排骨的香气。
康平路万通街【浪3圈饺子】一家新店，手工水饺包好，顾客自己煮来吃，肉馅6分钟，素馅5分钟，还有准备好的虾皮紫菜，可以自己做酸汤饺子吃，鲅鱼水饺、韭菜饺子、油渣豆腐、虾扯蛋都不错，虾扯蛋是猪肉鸡肉虾一起煮的。青瓜鸡蛋饺子推荐一下，有黄瓜的清香，好吃。
大卫城、万象城、丹尼斯七天地都有的【喜家德虾仁水饺】是一家来自东北的水饺店，在东北遍地开的都是，饺子做的皮薄馅多，跟超市买的很像那种，皮薄透亮的，但他家的水饺都是现包的，就连大小也非常讲究，做成比嘴巴稍微宽一点的一字型，咬一半能看到馅。虾仁馅的可以吃到整颗虾仁，还有鲈鱼馅儿的。
同样上榜的有：【柴夫饺子】、沙口路二环支路【东北饺子店】、经五路纬一路【扁食坊】、华山路中原万达【好吃不过饺子】、电厂南路【东北饺子手擀面】、【鸿福三鲜水饺】、【瑞祥饺子】、博颂路【老北京大馅饺子】、瑞光创意工厂三号院【超姐家】等。
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编辑：风华绝代的弯弯
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