宝塔菜是一种多年生草本植物，其根为宝塔状，肉质可以食用也可以入药。在很多地区的农村多会把宝塔菜的根腌制以后食用，口感脆嫩特别好，但是人们对它入药以后的功效却不了解，不知道它具有哪些功效与作用，今天小编就为大家具体介绍一下。
宝塔菜形状及和它的名字一样，一层一层叠起来像一座宝塔一样，观赏性还是很不错的。宝塔菜口感爽脆，有一点点清甜的味道，无论口感和营养都是极佳的。宝塔菜口味的好坏对于生长环境有严苛的要求，干冷的气候、昼夜温差大、光线充足、空气湿冷下种植的宝塔菜口味更佳。和别的蔬菜相比较而言，它的营养价值更高。
宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，形似宝塔，可制作酱菜。它产在中国，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。宝塔菜地下肥大块茎供食用，形状珍奇，嫩脆无纤维，易作酱菜或泡菜食用，受到当地人们的青睐。
食用有机洋姜宝塔菜的好处
宝塔菜具有祛风散湿也能活血化瘀，而对人类中风具有明显作用，对气血虚弱、风湿骨痛也具有作用，宝塔菜性质寒凉，能清热去火，对于人们出现的风火牙痛以及扁桃体炎等不良症状也具有作用，故此寒冬季节人们喜欢吃火锅等肉菜容易上火，食用一些宝塔菜是有利于身体健康。
嘉禾祁连果蔬有机洋姜宝塔菜
不同于普通的宝塔菜，嘉禾祁连果蔬有机洋姜宝塔菜，生长在2500米海拔之上的祁连山，被高山冰川泉水滋养，土质没有污染，使得宝塔菜更加脆爽清甜，营养价值更高。
嘉禾祁连果蔬——匠心工艺
嘉禾祁连果蔬采用古法工艺同时结合现代制造工艺方法，采取不脱盐、香辛料低温超生萃取、水分子激活保鲜等工艺，保证了每一罐有机洋姜宝塔菜的脆爽以及空口即食的口感。添加了益生菌，不含防腐剂，使得这款有机洋姜宝塔菜营养健康，不同于传统酱菜的高油高盐，这款有机洋姜宝塔菜咸淡适中，很适合老人和孩子食用。
有机洋姜宝塔菜是一款药食同源的健康食品，根据《本草纲目》记载：洋姜又名菊芋，属菊科草本植物，块根除了可食用外它含有丰富的菊糖，为果糖多聚物质，能调节血糖，平衡血糖值对糖尿病有一定的辅助疗效。洋姜还富含大量纤维，可令肠道加促蠕动增加排便，阻隔淀粉质及脂肪吸收对减肥也有所帮助。宝塔菜又名甘露子、土人参，形状珍奇、脆嫩无纤维最宜做酱菜或泡菜食用。做药用价值讲又有祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒等功效。
同时这款有机洋姜宝塔菜，还另外添加了洋姜和核桃，使得口感层次更加馥郁醇厚，兼顾营养。寒冬时节正是人们滋养食补的时节，一份美味营养的宝塔菜，专治吃饭不香！开胃下火，吃火锅必备唷~
就算是一个人，也可以备上一壶薄酒，再配上一大盘有机洋姜宝塔菜，找个周末午后独享片刻的逍遥和闲适，想想都是件及其享受的事情。不仅是色香味俱全的满足享受，还让你回忆起那些往情旧事，每段人生都有百般滋味萦绕在心头。
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