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据说鹤壁资深海鲜老饕们都在这(鹤壁海鲜自助餐攻略)

时间:2023-11-20 01:18:44 阅读:171 作者:實在不好聽

鹤壁的美食江湖,

向来都是刀光剑影~

够辣够味儿的四川菜、

一碗儿烩面走天下的豫菜、

...... ...... ......

据说鹤壁资深海鲜老饕们都在这(鹤壁海鲜自助餐攻略)-第1张

总想在这些香味中,

寻找一些不一样味道,

没有那么浓烈、没有那么刺激!

能吃出食物本来的滋味儿,

去领略大自然带给我们最好的食材。

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不同颜色灯管围绕下的

温州

鲜坊

没有那么耀眼,却显得异常温馨与不同。

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△淇滨区兴鹤大街北段(锦绣江南小区西门),电话:3382222、15939232222

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一进入温州海鲜坊,就被饭店里整齐、干净的环境所吸引,一楼大包间、二楼的大厅和包间,能满足来这里吃饭的人不同样的需求。

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而且,大厅里装修的也非常精致典雅,私密性做得很好。

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从温州空运而来的生蚝、花蛤、鲍鱼等等,老板用十几个水族箱精心呵护,为了给每位食客呈现出海鲜最原汁原味的味道。

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当厨师师傅,从水箱里把澳洲龙虾捞起时,它那张牙舞爪的样子,实在可爱极了。原谅樱花小编没见过世面,真的觉得这个龙虾又大又肥!

在海鲜众多的烹制方法中,老板最推荐的吃法,就是可以完整的保留海鲜的原汁原味的“家烧”。

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家常的制作方法,将新鲜食材炒出来,却如清水出芙蓉般的秀色可人,入口分外清甜,少油少盐,健康又有特色。

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而温州海鲜坊最吸引的地方,除了海鲜外,就是这里的温州菜。很多食材,都是从温州运过来的。

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说了这么多,

该给大家介绍几道特色菜,

来让大家解解馋了吧!

小编提醒你,纸巾准备好哦!

小心你的口水滴下来!

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东海带鱼 椒盐、清蒸、红烧、酒糟亦可

东海带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。经常使用东海带鱼,具有补益五脏的功效。

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黄鱼

清蒸、广式蒸、红烧、葱油亦可

黄鱼对人体的滋补很有作用,其肉质中含有多种维生素、微量元素,且高蛋白。体质不好的人和中老年人,尤其适合食用黄鱼,可作为食疗。

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贝类cookie

文蛤、生蚝、扇贝、花蛤、螺丝、香螺、花甲、圣子,你能想到的这里应该都有。无论是白灼,还是辣炒,或者葱油,其实老板最希望你能从中吃到一个“鲜”字。

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千岛湖鱼头

当鱼头端上来的时候,据老板介绍这只是鱼头的一半,而且就有两三斤的时候,小编更是惊呆了。半个鱼头两三斤,一个鱼头岂不是要五六斤吗?夹起一块肉,放到嘴里,所有鱼头自己原有的鲜味,被完全的保留下来,入口即化。

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椒盐小龙鱼

外面裹着一层薄薄的面粉,被炸至金黄。趁热吃,一口咬下去,鱼肉已经完全融化到嘴里,鲜嫩无比,让人回味无穷。

吃完了这么多海鲜,

如果你觉得还不过瘾?

那么,就来几道地道的温州菜吧!

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盘菜炒腊肉 盘菜、腊肉都是从温州运到鹤壁的

无论是盘菜,还是腊肉,都是从温州直接运过来的。盘菜长得很像我们鹤壁的白萝卜,但是炒出来的味道绝对不一样。端上来后,只觉得清爽无比,腊肉又肥而不腻。

藤桥鸭舌

温州藤桥是典型的江南小镇,三面环山,一面临江,历来盛产优质畜禽。鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。

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杨梅酒、女儿红cookie

温州特产的杨梅酒、女儿红,酒的度数很低,就算是不胜酒力的软妹纸,也可以品尝。酸甜的杨梅酒适合盛夏时节消暑解腻,同时还有祛湿、御寒、止泻等功效。

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

温州海鲜坊的每一道美食,

都包含着苏老板的心血与责任。

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△温州海鲜坊干净整洁的后厨。

“食材好,食才好”

是他一贯秉承的信念。

无论是做菜用的油,

还是吃海鲜所秘制的海鲜小料。

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当然,温州海鲜坊的美食,

鲜不鲜不是小编说了算,

只有您亲自品尝了才行!

温州海鲜坊

五周年店庆

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还有大鲍鱼、鲈鱼、桂鱼、生蚝、…

你能想到的海鲜这里都有!

而且这些海鲜,都是老板精挑细选

每只都肥厚鲜美,看着就要流口水了哇

每一个不放纵吃吃吃的冬天

都是对生命的辜负

你还在等什么!

拿起你的电话订座啦!

地址:淇滨区兴鹤大街北段(锦绣江南小区西门)

电话:3382222、15939232222

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本期小编:妖娆的樱花

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