东北菜虽然不是八大菜系之中的成员，但是随着发展，东北美食也逐渐被大家所熟知，很多菜品和小吃深受大家的喜爱，像是锅包肉、溜肉段等菜品，还有烤冷面等小吃，全国各地都可以吃到，正宗就不敢保证了，有正常普通的好吃的，就有另类奇葩一点的，有这么5道美食，可以说是东北人视作美味当宝贝，外地人看完绝望，无法下口！
第一道算是普通的，就是东北的炸三样，这道菜本身是比较奢侈比较贵的，味道也深受老酒鬼和孩子们的喜爱，但是外地人知道是什么之后却无法下口，三样食材，一个是动物的腰子，一个是动物的脾，也就是东北人常说的“联涕”，另一个就是鸡冠子油，其实就是肠油，对于东北人很正常，但是对于外地人就比较难下口了！
第二道盐焗杨拉罐，杨拉罐有些人的记忆是地里生长的植物，吃着辣乎乎的，其实不是，是杨树上独有的虫子窝，可以在冬天的时候看见，虫子在里面冬眠，把杨拉罐处理一下，然后直接做熟，本地人还是比较喜欢吃的，但是一般人都接受不了，毕竟里面还是虫子，还是东北人常说的杨树揦子！
第三道血肠，现在来说还算正常，很多外地人也能够接受了，毕竟毛血旺里面的鸭血大家也都吃了，只不过血肠做的太嫩，颜色偏重，所以大家看着就不吃了，但是血肠没有怪味，而且调的味道好了吃着还特别的香，即便是没味道蘸点蒜泥也贼香，本地人没有不爱的！
第四个蚕蛹，东北人爱吃蚕蛹可太经典了，干煸、干炒、干烤、干炸的，咋吃的都有，而且价格比较贵，对于大家来说真是比较奢侈，但是很多外地人不敢吃，就觉得是虫子， 这确实是虫子，毕竟长大了就飞走了，但是不得不说价格高味道好，还贼高蛋白，很多病人还被医生点名每天吃，补充蛋白，emm…谁能不爱呢！
第五道就是东北的烤毛蛋，就是已经孵出的小鸡 ，但是没有存活下来，而且不处理，直接裹着蛋皮就给售卖了，烤着吃、炸着吃，在东北卖的也不便宜，很多人都爱吃，而且鹅蛋、鸭蛋都贼受欢迎， 上两天还烤的鹅毛蛋，是真的香！只不过没见过的外地人会感到绝望！
