自从家里入了空气炸锅之后，用它尝试做过很多菜，越用越觉得好用。空气炸锅真的是一个非常好的厨房电器。只要是能买到的食材，都可以用空气炸锅来烹饪。
最近我发现很多人在用空气炸锅做麻婆豆腐。我们都知道，做麻婆豆腐一定要炒一下酱才好吃，但是用空气炸锅做麻婆豆腐却不用炒，没炒过的做出来的麻婆豆腐会好吃吗？我也有这个疑问，所以试了一下！
没想到做好之后尝了尝还真的很好吃，不比用锅做出来的差，所以把这道美食推荐给你！
空气炸锅版麻婆豆腐：香辣开胃，做法简单，一看就会！
所需食材
嫩豆腐一块，大蒜半头。郫县豆瓣酱2大勺，香葱适量，淀粉一勺，清水适量。花椒粒8粒，猪油一勺，热水半碗，蚝油一勺，猪油渣适量。
制作步骤
1：我用的是盒装的嫩豆腐，先在盒子的一角切上一下，然后撕掉表面的那薄膜，轻轻把豆腐一扣就扣到碗里了，再把它用工具切成小块。
2：准备一个小碗，碗里放上一大勺的猪油渣，一大勺的郫县豆瓣酱，蒜泥，花椒，花椒粒，猪油一勺，蚝油一甩，热水半碗，把它们搅和均匀。【注意事项：如果家里没有猪油渣也可以不放。猪油渣也是可以用空气炸锅做的，如果你想知道空气炸锅做猪油炸的方法可以看一下我往期拍的视频，里面有详细的步骤。】
3：把搅拌好的酱汁浇在豆腐上。把空气炸锅调至230度，时间设置为15分钟。【注意事项：普通的空气炸锅最高温度都是200度，我用的空气炸锅是七彩叮当的，它最高温度能达到230度。温度高，烹饪食材也比较快。】
4：时间一到，把烤盘拿出来，在上面撒上一些切碎的葱花，这非常好吃的空气炸锅版麻婆豆腐就做好了。
这样做的麻婆豆腐虽然没有炒过，但是依然非常好吃，和饭店里吃到的一个味，并不比炒出来的差。
尝一口，豆腐鲜嫩入味，麻辣可口，太下饭了。关键是它做起来非常省事，而且全程没有油烟。
这么好吃的下饭菜非常推荐给大家，如果你家里有空气炸锅的话，一定要试一下我的这个食谱。
另外再给大家安利一下我用的这款空气炸锅。很多人看到它的第一眼就会以为它是烤箱，其实它是多功能款的空气炸锅，不仅有空气炸的功能，还有烤箱，干果机，烧烤，披萨机的功能。一锅5用太实用了！
平时我不仅用它做空气炸锅美食，烤面包，还可以用它吃烧烤，做披萨，还做了几次苹果干，地瓜干。
七彩叮当这款空气炸锅，现在还有个团购价是299，如果你想入手的话点击下方链接联系一下客服，报个团购号：徐歌美食，就可以拿到这个价格了，比官方价格优惠了40元左右。
今天分享的这个空气炸锅版麻花豆腐你喜欢吗？如果有被馋到的话，就试一下它的做法吧，我们下次再见，拜拜。
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