互动编辑 张伟
皮薄馅儿香
好吃的菜团子来啦！
9月25日，情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报，“周末闲暇之余，蒸个白菜萝卜的菜团子吃，美味营养又可口” 情报员说。一起来看一下制作方法吧~
1、把小白菜洗净切段，胡萝卜切丝，然后焯水。
2、粉条也是焯水，然后切段，为了防止粉条粘连，加入一点花生油，用酱油调色。
3、葱姜切丝，放入盆中，然后加入五香粉，胡椒粉，盐，花生油都是少许，搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌均匀。
4、把搅拌好的馅，用手团成圆团后，粘上面粉，再在清水中打个滚，继续沾点面粉，用手团紧实后，放入蒸锅。
5、冷水开始蒸，开锅十分钟后就熟，沾上调好的蒜泥蘸料，太美味了。
恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“英子”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！
这个皮薄馅大有营养，做法还简单的菜团子，你学会了吗？不妨也来试做一下吧~
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