可口家常菜豌豆炒鸡蛋（肉末炒豌豆豌豆米怎么炒好吃）

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肉末炒豌豆豌豆米怎么炒好吃

豌豆清洗干净沥干水分备用 鸡蛋打入碗中，加入少量的盐 充分搅打均匀 锅中加入清水大火烧开倒入豌豆 加入适量盐 加入适量油焯水三分钟 捞起沥干水分 起油锅倒入蛋液，待表面稍微凝固 用筷子划散盛入碗中 锅中加入适量食用油加热至五成热倒入豌豆翻炒一下 加入适量盐炒匀 加入适量的热水大火煮开转中火煮熟即可 倒入炒熟的鸡蛋 加适量的蔬之鲜翻炒均匀即可食用 成品图一 成品图二