黄豆营养丰富,做汤炒菜都易接受,今天做一道#黄豆芽炒肉#可以试试。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
黄豆芽300g | 五花肉80g |
葱姜蒜适量 | 面酱5g |
盐2g | 糖1g |
醋3ml | 料酒3ml |
白芝麻1匙 |
黄豆芽炒肉的做法步骤
1. 黄豆芽洗净,五花肉、葱姜蒜切粒;
2. 热锅凉油煸五花肉出油脂,放葱姜蒜、料酒去腥;
3. 将黄豆芽放入炒至半透明,调面酱、盐、糖;
4. 炒匀后,撒少许芝麻炒熟,烹醋即可出锅盛盘。
黄豆营养丰富,做汤炒菜都易接受,今天做一道#黄豆芽炒肉#可以试试。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
黄豆芽300g | 五花肉80g |
葱姜蒜适量 | 面酱5g |
盐2g | 糖1g |
醋3ml | 料酒3ml |
白芝麻1匙 |
1. 黄豆芽洗净,五花肉、葱姜蒜切粒;
2. 热锅凉油煸五花肉出油脂,放葱姜蒜、料酒去腥;
3. 将黄豆芽放入炒至半透明,调面酱、盐、糖;
4. 炒匀后,撒少许芝麻炒熟,烹醋即可出锅盛盘。
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