随着生活水平的提高，物质生活条件的改善，广大人民的收入也是越来越高。孩子无疑是每个父母的心头肉，更是在当下这么好的条件下，现在的宝宝们夸张一点就是要星星，家长绝对不给月亮。但是，不是所有的饮食都适合儿童，因此，做为家长就得十分的注意，不能孩子想吃什么，就可以肆无忌惮的吃什么。就因为一个一岁的宝宝因为饮食问题，导致铅中毒不幸离世，多么的可惜。
那么罪魁祸首到底是哪些饮食呢？
宝宝到了一定的年龄以后家长们都会给宝宝添加一些辅食，这样也可以帮助宝宝获取更多的营养，但是家长们也要注意的是，在宝宝辅食的选取上一定要慎重，否则，如果疏忽选择错误的话，那对宝宝的伤害可是非常大的，严重甚至会危及到生命。
孩子体内铅超标的话，如果导致铅中毒的话，后果就不堪设想了！究竟是哪些原因导致孩子体内铅元素增加呢？
这些东西都含铅
1、皮蛋
虽然皮蛋新国标已经正式实施，但市场上仍流通不少含铅皮蛋。而“无铅皮蛋”也并不是不含铅，只是改进工艺后铅的含量比原来要低。
2、爆米花
街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅，因为在高压加热时，锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染原料，特别是在最“爆”的一瞬间，铅更容易吸附在疏松的米花上。
3、薯条等膨化食品
加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属；食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
4、食品罐头
在生产食品罐头时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精，甜味剂。另外，罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。
5、吸管
透过吸管喝进肚子里的不仅是饮料，可能连重金属也喝下肚了。据台湾媒体报道，多家大卖场贩卖的彩色吸管，含铅量超标，长期使用会铅中毒伤害神经系统。尤其是黄色和橘色塑料吸管，较多含有重金属。
6、食品包装袋
食品袋上的印刷字、绘画的彩色油墨也含有大量的铅。
再有就是一些薯条啊，虾片之类的，吃着很香，许多孩子都特别爱吃。但是一定要注意，不能吃太多。膨化食品其中没什么营养，由于儿童的抵抗力也不强，过度的食用会导致其中的一些食用香精之类的积累。一些不利于儿童生长的微量元素的堆积，就会造成铅中毒，致使孩子不能精力集中，铅中毒最明显的症状就是多动。
猜一猜，这么小的宝宝因为什么铅中毒呢？
你认为宝宝最可能铅中毒的来源 多选
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爆米花
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薯片等膨化食品。
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罐头
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皮蛋
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餐具，饮水杯（彩色）
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食品包装袋
谜底揭晓
根据奶奶的回想，君君已经一岁了，为了给君君补充营养，每天都会给君君吃一些辅食。奶奶为君君挑选了一些容易咀嚼的食物，其中就有“黄桃罐头”，因为黄桃罐头改变了黄桃中原有的味道，增加了营养价值，又容易咀嚼，所以每天都会给君君吃。
平时父母工作忙，所以一般君君都和奶奶生活在一起，近段时间宝宝经常就会出现恶心呕吐的症状，时常还发着烧，奶奶就带孙子到医院检查，没有想到孩子到医院已经昏迷了，医生诊断宝宝是铅中毒，医生全力抢救过后，还是没能救回宝宝。
医生指出：就是罐头导致君君铅中毒，罐头的包装大部分都是铅质焊锡的，孩子小，抵抗能力弱，各个器官发育都不完善，长时间的吃就会引发铅中毒。
罐头
有些父母为了省事，家中就会储存一些水果罐头，宝宝也是很爱吃。但是因为经常吃，并且罐头瓶很多都是铅制的，罐头中更是加入了许多的食品添加剂。小孩子本来抵抗力就不强，身体又没有完全发育起来。吃得多了，铅就会在身体内积累，最后导致中毒。中毒后还会出现头疼，食欲不振的现象，对孩子的智力发育也会造成损伤，引起各种疾病，所以一定要杜绝。
在这里，也要给家长们提个醒，生活中有很多含铅的食物，一定不要让孩子多吃，好比如说松花蛋、爆米花和咸鸭蛋等等，这些食物孩子一旦食用过多，那么就会导致孩子智力低下、发育迟缓，严重甚至还会出现生命危险。所以说，这些食物家长一定要让孩子远离。
儿童玩耍一天后手上总会沉积一定量的铅尘，研究证实，孩子平时不爱洗手或洗手不彻底是导致血铅升高的主要危险因素之一。儿童体内的铅80%~90%是吃进去的。只要正确洗手，就可以阻止80%甚至更多的铅通过手-口途径被人体吸收。
除了讲卫生，饭前便后洗手，吃东西也要洗手。
另外 少吃垃圾食品，拒绝以上调查问卷中的垃圾食品。这才是核心。
“无铅皮蛋”、“爆米花”成人可以适量食用（不怕记忆力下降，也不用担心影响智商，大脑发育），每个星期最多吃一次，没有问题。
但是对于孕妇和儿童，少吃或者不吃为好。家长在给孩子选择食物时，一定要了解清楚食物是否存在对孩子健康不利的有害物质。
另外，这些非食品类也可能被吃进去，如食品包装袋
食品袋上的印刷字、绘画的彩色油墨也含有大量的铅。
儿童家具、玩具
大多色彩丰富，油漆、涂料中容易含有铅。
报纸、书籍
报刊、杂志、书籍上的油墨含有大量的重金属铅，会通过翻阅时接触手部皮肤进入身体。严重时会对皮肤造成刺激和致敏作用，引起皮肤红斑、水肿、黏膜溃疡、咽炎等多种疾病。
大多数孩子都有咬手指的毛病，这一行为无疑就会引来蓄积更多的铅源。孩子的吸收了铅元素，却难以很好地排出体外。所以日常用品，也一定要注意，坚持选择环保卫生的材料。
餐具、水杯：没有想到吧？
花里胡哨的，或者不锈钢的？
塑料餐具
有些父母觉得塑料餐具，比较轻便，使用起来更加的方便。但是这也是铅中毒的一个诱因，因为许多塑料中的铅含量是严重超标的。长期的使用这也就导致儿童在吃饭的时候，就会摄入过多的铅元素。由于高温的作用，塑料中的其他有害物质，也有可能溶解到食物当中。所以广大的父母们，一定要严格的选择，擦亮自己的眼睛。
孩子的生活用品和日常的饮食，父母们一定要严格的把关。当然生活中也难免会让宝宝摄入一些铅元素，这个时候我们可以借用一些食物保住宝宝更好的排出铅毒。
比如一些富含有维生素C的食物，和富硒食品，能够与铅很好的结合，使之更容易排出体外。这类食品有橘子，苹果和草莓、西兰花、魔芋、海带等等；还有一些富含蛋白质和铁的食物，比如牛奶，瘦肉和菠菜之类的。其实水果和蔬菜对儿童都是非常不错的，建议父母让孩子多吃一点。
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