自从外孙开始吃主食，我这个姥姥就到处搜罗好吃的食谱，每天变着花样给外孙做吃的，看着外孙吃的高兴，我就更加有动力了。
山药 大枣 葡萄干甜味玫瑰花锅贴小馒头
备料：山药去皮切片上锅蒸熟，加糖、一个鸡蛋、80毫升牛奶打成泥。
和面：面粉里加糖、发酵粉用山药泥和成光滑偏软的面团发酵。
制作：面团发酵到两倍大就可以了，放到面板上整理成长条，切成小剂子包上大枣粒和葡萄干，擀成椭圆形，再从一头卷起，然后从中间切开，就得到两朵玫瑰花。
二次醒发：全部做好后，在电饭煲内胆刷上薄薄的一层油，把玫瑰花摆放在里面，然后盖上盖子二次醒发，大约20分钟。看图三明显变大，撒点黑芝麻增香也点缀一下，按煮饭键，待自动跳闸就好了。图四是蒸好的，像不像一朵一朵的玫瑰花。
看下面，金黄焦香，有浓浓的大枣和葡萄干的香甜味儿，大人小孩都爱吃，也不像做面包那样费时揉面出膜，也不用加黄油，少油少糖，健康又美味。
喜欢的就试试吧！
感谢您的阅读，我是【姥姥地】，喜欢在家鼓捣吃的，更喜欢改造饭菜里的材料和花样，给家人每顿饭都带来不一样的味觉和视觉的体验，恰巧你也喜欢做饭就关注我吧，我们互相交流，共同进步。