作者介绍：
麦子，生活频道编辑，实用主义者，热爱生活，厨艺精湛，每周二周四更文。
对于很多人来说，做饭是一件很享受的事，但说实话，麦子并不享受之后洗碗的过程。
如果碗筷不太油腻，麦子会直接用热水清洗；但如果太过油腻，就只能靠洗洁精的帮忙了。
不知道大家是不是和麦子一样，对洗洁精有这样的顾虑：一是怕它伤手，二是怕洗洁精残留。
今天，麦子就把七款常用的洗洁精都买来测一测，给大家做个参考。
首先是最直观的价格和含量。
价格的从低到高排列，传化的价格最便宜，之后依次是榄菊、立白、雕牌、斧头牌，相对较贵的是威猛先生、妈妈壹选。
其次，麦子观察了这些洗洁精的瓶口设计。
第一类：按压式瓶口
▲妈妈壹选（左）、威猛先生（中）、榄菊（右）
优点：适合大瓶包装，取用方便；
缺点：每次取用后喷头处都会有较多残留，不好控制用量，（在不拆除喷头的前提下）无法将瓶底洗洁精用尽。
第二类：开盖挤压式瓶口
▲雕牌（左）、立白（右）
优点：可以控制用量，卫生，（在不拆除喷头的前提下）可以将瓶内的洗洁精用尽；
缺点：在取用之后容易侧流。
第三类：拔盖挤压式喷头
▲斧头牌（左）、传化（右）
优点：较好地控制用量；
缺点：头部裸露不卫生，（在不拆除喷头的前提下）不容易将瓶内洗洁精用尽。
瓶口设计评分▼
麦子建议：洗较多碗筷的时候，使用第一种喷头；日常洗少量碗筷的时候，选用第二、三种喷头，比较好控制用量。
在每次取用洗洁精之后，最好就将喷头擦拭一下，防止洗洁精在喷头处滴落。
使用洗洁精，就是为了把碗具上的污渍和味道去掉，因此我们也不希望洗洁精本身具有浓重或者刺激性的气味。
洗洁精的气味香型▼
在这7款洗洁精中，立白洗洁精的香味最浓郁，也最刺鼻；斧头牌和榄菊的香味也比较浓郁，但不刺鼻；其他参评洗洁精的味道都比较清淡，很温和。
Part1. 测荧光剂
测评方法：用荧光剂检测仪照射。
荧光剂检测结果▼
检测结果显示：用荧光剂检测灯照射，均没有明显的荧光，只有斧头柠檬护肤洗洁精的可以看到很淡一层荧光。
而国家标准规定洗洁精中不得检验出荧光增白剂。
Part2. 测PH值
测评方法：取1g洗洁精与烧杯中，加水调制成25℃，约1%的洗洁精溶液
用PH检测仪测量PH值▼
测量结果：
各款洗衣液PH值▼
测量结果显示，这七款的PH值都在国家标准4.0~10.5之间。其中雕牌高效洗洁精最接近7，最为温和不伤手。立白、传化、妈妈壹选的PH值也在8以内，可以认为是很温和的。
麦子贴心提示一下，其实洗洁精对手的伤害，不光是通过PH值来体现，而是通过表面活性剂把手上的保护性油脂脱除了，这在一定程度上不可避免，因此建议大家在用洗洁精洗碗的时候，最好带上洗完手套，尤其是冬天，既保暖，又护手。
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在“用”的部分，麦子主要从洗洁精的油污分解能力和洗洁精残留两个方面来进行测评。
首先是洗洁精的油污分解能力。
测评方法：在试管中分别倒入等量洗洁精，再滴入3滴食用油，使劲震荡试管一分钟。
测评结果：
雕牌高效洗洁精、斧头柠檬护肤洗洁精的油污分解能力最好。
妈妈壹选餐具净、传化洗洁精、榄菊野菊花洗洁精的油污分解能力稍显逊色，但也成功分解了试管中大部分的食用油。
立白洗洁精和威猛先生不伤手洗洁精相对差一些，可以看到试管中食用油仍然成堆浮在表面，油污分解能力不强。
再来看看7款洗洁精使用后的洗洁精残留。
评测方法： 将等量洗洁精分别均匀地抹在同规格同批次生产的陶瓷盘子上，统计需要用水冲尽洗洁精的次数。
评测结果：
洗净洗洁精所用的冲水次数▼
从测评结果可见，斧头牌柠檬护肤洗洁精很容易冲洗干净，最不容易残留。
而雕牌洗洁精和榄菊野菊花洗洁精是最费水的，很难洗干净。
综合以上两项——洗洁精对油污的分解能力和洗洁精的残留来看，麦子对其进行了评分。
斧头牌的油污分解能力最好，且很容易洗净，用起来体验最好；
雕牌高效洗洁精虽然油污分解能力也很好，但却很难清洗，容易残留在餐盘上。
相比较而言，妈妈壹选餐具净和传化洗洁精虽不突出，但都保持中上水平，没有明显的缺点。
综合前几轮实验，综合得分最高的是传化洗洁精、妈妈壹选餐具净、斧头牌柠檬护肤洗洁精。
传化洗洁精气味温和、且较不伤手，虽然在油污分解和洗洁精残留测验中并不出彩，但胜在没有明显的缺点且价格实惠、综合指数最高。对于非“大油”的碗筷来说是非常好的，值得购买。
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同样，妈妈壹选餐具净的综合指数也很高，虽然价格稍贵，但气味温和、不伤手，且无残留指数很高。按压式的瓶口，适合需要大容量的家庭使用。
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另外，虽然斧头牌柠檬护肤洗洁精实力很强，“油污分解能力”和“无残留”都得到了最高分，但在麦子的实验中查出了少量的荧光剂，所以麦子在这里不做推荐。毕竟“放心”才是第一位：）
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