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吉林北果农历图文原创()

时间:2023-11-19 17:56:32 阅读:943 作者:妷魂落魄岢

吉林北果农历图文原创()-第1张

在乡下,有一种特定的计算年月的历法,俗称阴历,也被称做农历,并且有很多节日的制定都以农历为准。乡下人脱口而出的节日基本都与农历有关,比如最寻常的除夕、正月十五、二月二、三月三、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、腊八节、小年等。

今年秋季多雨,立秋后的降雨量并未减少,反而比伏天更为密集。俗语常说“七月十五定旱涝”,意思也就是说农历七月十五这天,天气若是晴好,下半年以旱为主,若是下雨,下半年多为涝。乡下人多盼望秋旱,因为秋天的气温高,庄稼的籽粒会更饱满,秋收时的进度也会更快一些,所以人们常说一场秋雨一场寒,这些在日常生活中总结而来的经验,可谓是乡村人世代传承下来的财富。

为此,我查过一些相关资料,农历起源于春秋时代,是中国的传统历法,又另有阴历、夏历、华历、汉历、中历等名称。农历其实并不是纯阴历,而是一种阴阳合历,取月相的变化周期即朔望月为月的长度,加入干支历“二十四节气”成分,参考太阳回归年为年的长度,通过设置闰月以使平均历年与回归年相适应。农历是以夏历(阴历)为基础,融合阳历成分而成的一种历法。所以我国的农历从严格意义上说不应该叫阴历,而是阴阳合历。

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对于乡下人来说,对一些事物的认知向来并不是循规蹈矩的,要求上大多也不严谨,很多定义也更为广泛,对历法也是如此,只要容易记住,不影响春种秋收,便有理可循,从而也形成了一种风俗。

二十四节气轮回进行,眼下又过了处暑,每到这个时候常听到乡邻广为流传的一句话:“七月核桃八月梨。”这里的七月和八月自然说的是农历月份。一句简短的话里,预知了核桃和山梨成熟并收获的季节。小时候住在乡下,常和年纪大有经验的老人一起进山。农历七月,山核桃成熟,山坡上落满了黄橙橙的核桃。东北的核桃树是野生的,庭院里种植不了,这种原始森林里的野生坚果,自带超强的生存能力。东北的核桃与南方的核桃不仅外观上大相径庭,口感和营养上也是天壤之别。

乡下人把这种野生的山核桃树称为“楸子”,按字意应该理解为秋季长在树木上的果子。核桃树耐旱耐涝,不挑地质环境,虽然如此,人们还是喜欢先从阳坡的核桃捡起,旱地的核桃像熟了的杏,用手一捏就开了,脱壳后的核桃纹理清晰,质地坚硬,人们称这样的核桃为“干核”。阴坡生长的核桃与阳坡的核桃在外表上存在很大的差异,一般情况下,阴坡的核桃成熟期较晚,落地皮青或是麻黑,核桃皮与核桃紧紧抱在一起,退壳也比较麻烦,而且核桃皮与核桃之间被一层黑糊糊粘兮兮的油掺和一起,这样的核桃常被人们装进编织袋里,然后放在硬地用木棒捶打后,才得到核桃的真身。

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后来,人们找到了新的方法,就是将阴坡的核桃聚堆儿困几天,然后再把困好后的核桃扔到河水里清洗,这样处理后的核桃不仅表面干净,而且更容易晾晒。

其实,核桃与核桃之间并没有什么大的区别,只因生长环境与地势不同,一种比较容易被人接受,而另一种则需要经过千锤百炼,才能被人所重视。核桃像极了人的一生,无论怎样的出身,最后还是要混在一个堆儿里,经过相同的程序,呈现出最真实的部分。

乡下的林子深而阔,到了农历八月,满山遍野的山梨挂满枝条,可人们往往等不到山梨成熟就把那些青涩坚硬的果子摘下来,一筐筐,一袋袋,运输过程中,把人压的喘不过气。山梨就是生摘的,七分熟,八分生。这时,沟沟坎坎上长着的一种蒿子就派上用场了,人们把这种蒿草称为“捂梨蒿”。捂梨蒿随处可见,一根坚硬的主干生出许多枝杈,八月的捂梨蒿没有叶子,其实这种蒿子生来就没有叶子,枝杈上结满密密麻麻的小颗粒,琐碎的,零星的,形如小米粒,甚至比小米粒还要小很多。它遍及乡村的每寸土地,不起眼也不名贵,但当它与那些生梨蛋子发生交集后,一切的平凡就都不平凡了。

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经过捂梨蒿捂熟后的山梨,清香醉人,梨味浓郁。八月的农家,谁家都有几篓子山梨,也有成抱的捂梨蒿,踏进院子就能闻见掩盖不住的梨香,寻香探趣儿,一堆蒿子下面埋着一颗颗黄而软的山梨,果子周身布满斑点,斑点越多梨子越有味道。抓起一把蒿草,满是梨的气味儿,也不知道是蒿草成全了梨的甘美,还是梨授予蒿草周身的体香。屋檐下挂着成串的梨干,在秋风中轻轻摇摆,望着,闻着,足以令人咂嘴咂舌。

乡下秋季的大山里从不缺少野生果品,农历八月里山果遍及林间,山丁子红的像孩子的脸,野葡萄黑的像一颗颗蕴含美好憧憬的眼睛,菇娘像一盏盏红灯笼……只要和农历有关的节日,这些野果子都能发挥所长,或直接上桌,或制成酒品,干果等。

《月令七十二候集解》对第十五节气“白露”的诠释为“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。进入白露,农作物即将成熟,“秋老虎 ”也将逝去,气温开始下降,天气逐渐转凉。白露是秋天的第三个节气,农历七月与八月交替,处暑过后紧挨着白露,乡下有种“白露葱”的习俗。处暑过后,人们便把自家的小菜园整理平坦后做成土床,黑色的葱籽被装在事先打过洞的亚腰葫芦里,经过木条的抽打,葱籽均匀的洒落在土床上的葱垄里,深深种浅浅埋。白露时节一到,针叶似的葱苗挑土而出,每片稚嫩的葱叶上顶着一层露珠,在阳光的照射下,耀眼的绿色抢尽秋色。再经过一个严冬的考量,春天里的小葱重新发出,葱的力量很神奇,即便在严寒中沉睡了几个月,仍然没有忘记生长,春季里的小葱不仅是农家饭桌上不可缺少的一道家常菜,更是作为葱苗而被移栽,然后继续生长、结籽、再重新播种在土地里。

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这就是生活,乡下所有与人有关的事物,无不是农民生活的衍生品,农民为之付出忙碌后收获,一切事物为之动容,给予后回报。

去年秋天,大概是农历九月邻近重阳节,我去北京出差。重阳节前的北京市“秋老虎”的天气异常浓烈。东北老家打来问候电话,嘱咐我多穿衣服,说家里已经秋霜满地,早晚温差基本成正比,容易感冒。可我在北京啊,这里还是穿短袖的季节,庭院里的树木还是鲜绿的。在农业展览馆院内的几棵柿子树下,我看到几枚熟透的柿子纵身跃下,一声闷响过后,实实地趴在草丛中。柿子的成熟似乎带着忧伤与怨气,每颗柿子的蒂把上都扯下一段枝条,而它早已把摔成柿子酱。柿子树是高大的,人们或许因不好攀爬不去理会它,也或许因它平常到微乎其微,并不太在意柿子成熟与否,口感怎样,反而觉得它挂在树枝上可以成就一道独特的风景。

我第一次见到柿子树,见到柿子成熟后坠落。鲜红的果浆,散发着柿子独有的味道。在茵绿的草丛的衬托下,柿子把一颗倔强而鲜活的心,毫不保留地呈现人前,那种证明是一种虔诚的提醒。是啊!重阳节马上就到了。

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农历,是一种更接近生活的历法。在农历中,人们只记得今日初几,不限定周末,没有特别记起的日子,也没有被遗忘的事情。

农历中的秋天总有很多关于农事上的讯息,光是一句“秋处露秋寒霜降”中,便把乡下秋天的变化容纳概括了。立秋过后,农谚就讲到“处暑不出头,到秋喂老牛”、“白露为霜,冷在霜降”、“秋分无生田”、“寒露不算冷,霜降变了天”。二十四节气在农历中占有重要地位,每隔半个月,节气互换角色,时时提醒人们天气变化,大田农作物顺应节气,该生长的时候生长,该成熟时绝不恋青。至于那些掌握不了时节的植物,只能将命运的终结过程交给从不紊乱的节气,即便后悔,也是徒劳。

农历中的秋天,是一年中变化最频繁的季节。俗语说:“一青一黄又一年”,指的便是秋天了。

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作者简介:北果

中国乡村作家协会会员。中国新诗百年百位网络诗人。中国作家网注册会员。吉林省作家协会会员。吉林省新诗学会会员。吉林省文学院第六届中青年作家班学员。吉林市十大乡村作家。《世界诗歌网.吉林频道》副主编。《吉林名人》杂志特约记者。作品发表于《中国乡村》《中国老年》《中国青年作家》《吉林日报》《成都晚报》《青岛日报》《渤海风》《西部散文选刊》《浙江科学文化》等报刊杂志。多篇作品获省市级奖项。部分作品收录国家级、省市级作品选及年鉴。

创作语录:用文字与镜头记录逝去的岁月,让生命有所归处。不追逐名利,不伤害文艺。

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