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做爆炒小公鸡时,爆炒小公鸡正宗家庭做法

时间:2024-02-07 14:00:01 阅读:700 作者:如秋风一缕

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做爆炒小公鸡时,爆炒小公鸡正宗家庭做法-第1张

爆炒小公鸡正宗家庭做法

买一个鸡!生鲜三黄鸡最好,把它切碎焯水,放入去腥三剑客,葱姜料酒。水来捞出备用 锅中倒油,切葱姜蒜,小米辣椒,青辣椒,油热,放入切好的葱姜蒜炒出香味儿,然后倒入小米辣椒继续翻炒,加入一勺子辣椒酱翻炒上色加水。 加入生抽,耗油,咸盐,少许味精,料酒。 出锅做好

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