首页 > 百科知识 正文

盘点那些被高科技点亮的餐厅(全球十大稀奇餐厅)

时间:2023-11-22 00:25:07 阅读:820 作者:醉后余生

导语:9月10日凌晨,苹果公司发布最新款iPhone、iPad及Apple Watch等产品。又到一年卖肾季。科技改变生活的同时,也在改变我们的餐桌。餐厅用iPad点菜已经算不上新鲜事儿,但完全用iPad取代服务员的餐厅你听说过吗?一起看看以下8家被高科技点亮的餐厅吧。

北京时间9月10日凌晨1点,苹果将在美国旧金山比尔格拉汉姆公民大礼堂召开发布会,届时iPhone 6s和iPhone6s Plus、Apple TV盒子、新款iPad Pro以及更多材质的Apple Watch都将一起登台亮相。

科技改变生活的同时,也在改变我们的餐桌。餐厅用iPad点菜已经算不上新鲜事儿,但完全用iPad取代服务员的餐厅你听说过吗?最近几年里,有越来越多的餐馆开始利用科技来吸引顾客,虽然当中的一些可能只是将其作为一个噱头,但的确也有餐馆真正利用科技来实现了利润最大化或者客户体验的增强。科技网站Digital Trends日前就盘点了其中的8家。

盘点那些被高科技点亮的餐厅(全球十大稀奇餐厅)-第1张

Eatsa

Eatsa是一家新式的健康快餐店,富含蛋白质的藜麦是他们主要使用的食材。在这家餐馆里,除了一位帮助顾客使用iPad点餐的员工之外,大多数工作人员都在后厨工作,来制作食物或者是将它们投递到自动化的食品隔间当中。通过对科技的利用、重新调整员工职责、以及放弃提供基于肉类的蛋白质,Eatsa不仅缩短了顾客的等待时间,还将他们的食品价格控制在了7美元/碗(约合人民币44元/碗)。在寸土寸金的旧金山,这可谓是闻所未闻。

盘点那些被高科技点亮的餐厅(全球十大稀奇餐厅)-第2张

Alinea

能做分子料理的餐馆如今已经非常多了,但芝加哥的Alinea依然被认为是当中最具创意的一家,他们对于科学技术和舞台效果的结合和利用让人叹为观止。在这里就餐时,你所面对的并不是牛排和龙虾,而是可食用的氦气气球,内有玄机的巧克力球,或者是由86种不同材料烹饪而成的羊肉。Alinea听上去可能像是一位疯狂科学家的实验室,但作为一家米其林三星餐馆,它的水准绝对是世界顶级。

盘点那些被高科技点亮的餐厅(全球十大稀奇餐厅)-第3张

Inamo

这家位于伦敦的亚洲风格餐馆内并没有纸质菜单,客人可以直接在桌面上看到投影出的餐品信息,而操作控制就像使用平板一样简单。在等待上菜期间,这张电子餐桌还能播放厨师准备食物的视频,或是提供本地区的相关信息。这套投影系统可根据要求进行快速个性化,让餐馆可以应对各种特殊的活动。

,

版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj@hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。