你知道吗，即便不出门，你每天至少还是会接触15种塑料制品。如果你上班，则能接触高达70余种！
自20世纪诞生于人类文明，塑料便一刻不停地扩张、蔓延，从地球最高点8844米的珠穆朗玛峰，还是地球最低点11034米的马里亚纳海沟，简直无所不在。
与此同时，塑料制品成功让人类对其有了相当大的依赖，以至于即便知道其对环境的污染、对人体的危害之大，还是无法停止这种使用习惯。
如果塑料能快速降解，这也能接受，然而它却需要上百年才能完全化解，这意味着随着时间的推移，人类的生活环境本身，将成为一个大型的垃圾填埋场。
然而，人类的发明趋势就是“越来越方便”，从而节省时间和精力让生活有“越来越多的可能性”。若停止塑料制品，只能为当前生活带来极大不方便。因此，借助政府强制、和人民的自律和塑料制品抗争，无疑是艰难且低效的。
但是，我们是否可以换种思维：继续享用塑料袋的便利，同时减少该物品的危害呢？和人类习惯合作，而非对抗呢？
科学家们一直在寻找能替代塑料制品的材料。以下六种来自于食物的塑料袋替代品是环保科研界一部分的劳动成果，材料均来自食物且可食用。其中，第六种的“印度制造”最好吃，并已经成功在三个国家进行了商业化，给当地农民带来新的商机。看来可持续发展，并不一定会对经济产生影响，反而带来新的机会。
快来看看哪一种你最青睐哪一种吧。
沃尔玛集团管理者认为，如果他们一年使用1.14亿个玉米塑料包装袋，便可以省下80万桶油。
玉米淀粉袋可以替代传统塑料袋，并且能够在垃圾场或废料堆里降解。玉米塑料可以用作生产食品和日用消费品的包装。
转基因玉米
然而，这个发明也有缺点：尽管玉米塑料源自可再生的植物，能够降解、减少白色污染。可是玉米塑料通常由转基因玉米制成。转基因玉米的种植会严重导致环境、人类健康以及经济问题：巴西多年前开始了转基因农作物的种植，造成大量妇女不育；2007年，法国科学家证实，来自美国孟山都公司产出的转基因玉米对人类肝脏和肾脏都有损害；2008年，美国科学家证实，转基因玉米使得小白鼠免疫系统受损……
由此可见，这发明对玉米生产技术有很高要求。产量有限时，便较难实现量产。
第二种，墨西哥-以芒果皮为原料墨西哥科学家研制出以芒果皮为原料的塑料替代品。这种新材料硬度和塑料的硬度类似，而且只需6个月便可降解。更重要的是造价便宜、可回收，使用材料也是没人用的芒果皮。果真，世上没有垃圾，只有放错地方的宝贝。
芒果的废物利用
第三种，牛奶蛋白质小牛生长液—牛奶，也是人类生长液。基本上所有的新生儿都依靠它生存。没有它，就没有冰淇淋、奶茶、披萨、意大利面……但你知道吗，除了享用，牛奶也可以帮助人类解决令人烦恼的塑料污染问题。
[德国艺术家]
上图是由服装设计师兼生物科学家用牛奶制成的衣服。
研究人员正在尝试利用牛奶中的主要蛋白质-酪蛋白，转换成生物可降解材料，使其与聚苯乙烯的刚度和压缩性相匹配。科学家们称，这种新型材料可以用来制造生物可降解的家具坐垫、绝缘皮……
其实，自1880年代以来，基于酪蛋白的塑料已经存在，当法国化学家使酪蛋白与甲醛反应来生产可以代替象牙或龟甲的材料，甚至可作为玛丽皇后的理想首饰。可是，这种新材料不够有韧性、太脆，只能止步于装饰。
二十世纪，科学家发现，把一种硅酸盐黏土冻结成一种海绵状材料，然后把酪蛋白注入粘土间的多孔网络，塑料的韧性大大增加。更令人惊喜的是，加入酪蛋白后的聚苯乙烯能够实现完全降解。
看到此，你是否对牛奶有了别样看法呢？
第四种，鸡羽毛
你知道吗，鸡毛的处理可是个大问题。每年，美国有超过30亿磅(14亿公斤)的鸡毛等待被处理。然而，经过科学家们的妙手回春，它们极有可能发挥巨大的商业价值，并承担起保护环境的责任，成为新的防水热塑性塑料。
角蛋白是鸡毛几乎是唯一的组成部分。它是一种高韧性蛋白质，强度高、耐久性好。这种蛋白在头发和羊毛、马和牛的蹄角中发现。马蹄的强度足以说明这种蛋白的韧性。
于是，研究人员通过丙烯酸甲酯—指甲油的一种成分--处理鸡毛，发现角蛋白基塑料比其他如大豆或淀粉等农业资源制成的塑料强度更高，抗撕裂性更强。而且，便宜的鸡毛是可再生资源。虽还未被正式测试，但实现完全降解。
第五种，鱼皮
一条鱼=1400个便携袋—是否突破你的想象极限？
据英国镜报报道，就读于英国苏塞克斯大学的大学生Lucy Hughes，才23岁的她已成功发明出一种生物塑料，成分来源于有机鱼类废物和红藻，称为MarinaTex。它的主要成分是鱼胆。鱼胆不但透明而且柔韧，非常适合用来制作一次性包装袋，而且样貌和塑料袋一模一样。而1400个MarinaTex袋子只需要一只大西洋鳕鱼，且功能更强大、更安全、更具持续性，最重要一点是绝对环保。
MarinaTex只需4到6周的时间就能进行生物降解，且降解过程只释放很少能量。这项发明已被授予英国詹姆斯戴森奖，奖金2000英镑，她也将带领这款产品进入国际比赛，获得更高奖励，助她将这一科技更好地运用到现实生活。
很多人会问：MarinaTex的生产成本是多少？如果价格过高，也会毫无意义。其实，很多物质都能被制作成购物袋，由于成本过高，被无情淘汰。但我认为，科技会不断前进，成本可依靠技术发展而降低。希望Lucy能够继续努力。
第六种，印度-土豆粉、红薯粉、植物油等12种可食用原料！
印度食品一向热爱加诸多香料，调配出独一无二的神奇味道。没想到就连塑料袋他们也不放过。
2016年，一家环保公司的创始人，26岁的阿什沃斯·赫奇经历四年的研究，发明了一款可食用的塑料袋，由土豆粉、红薯粉，植物油等12种原料制成。目前这款产品已经在印度、卡塔尔、阿联酋三国的多家连锁商店使用。
Envigreen 创始人
这款塑料袋从外观到触感都像极了正常塑料袋，非常环保。若接触沸水，15秒内就会自动降解。
这款塑料袋生产步骤简单，先将原材料转换成液体，通过6步就生产出来这种可食用的塑料袋。
虽然EnviGreen研发的购物袋成本比一般的塑料袋高出35%左右，但它带来的利益远远大于其额外成本。这种塑料袋被丢弃后用不了180天即可自动降解，想要快速降解也好办，扔到沸水中15秒溶解。
让自然回归自然
赫奇说：“我们没有使用任何化学原料。就连袋子上的图案都是由自然有机的涂料绘成的。”这项发明也能避免动物因误食普通塑料袋而陷入危险。
食用塑料的动物
经过一系列测试后，科学家确定Envigreen不含任何塑料成分和有毒物质,燃烧过程中不会溶解、滴落或是释放有毒气体。因此，卡纳塔克邦州污染控制委员会批准EnviGreen袋上市出售。
EnviGreen已在班加罗尔建了一家工厂，每月生产1000公吨的环保“塑料袋”。然而，班加罗尔每月会消费超过三万公吨的塑料袋，只有持续加强生产力，才能让这款塑料袋走向更多人群、发挥更大的环保作用。目前，Envigreen仅为麦德龙和里莱恩斯等连锁零售集团提供产品。
除了保护环境，Envigreen为当地的农民创造商机。他们向卡纳塔克的农民购买原料，帮助他们改善生活。未来也计划通过提供种子来实现可持续性的农业生产线，这也是自己培养供应商、保证原料供给的方法。
这项发明在2017年成为热点，三年后的今天，Envigreen已经在印度、卡塔尔、阿联酋三国的多家连锁商店使用，甚至计划向中国市场迈进。
看到以上六款产品，你是否对人类未来的可持续发展充满信心呢？你最喜欢哪款产品，你有什么其他降低塑料灾害的方法吗？欢迎在评论区留下你的奇思妙想哦。
卓山唤，人类历史长河的一个小姑娘
卓山唤，毕业于新加坡国立大学电子工程系，现于哈佛继续教育学院进修可持续发展
工业革命对自然的无休止剥削，已经到了尽头。人类下一步，我相信是可持续革命。
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