话说息县的美食数不胜数，咱息县人民光早餐就能吃的花样百出，小编今天就来推荐9家在咱息县小有名气的早餐店，您可是收藏好了，以后早餐就不用犯愁了！
一、武汉特色小吃
地址：息县北大街138号（粮食局隔壁）
营业时间：6:00-10:30
价格区间：4-8元
特色早餐：韭菜鸡蛋饼、南瓜汤、米酒、银耳汤、紫菜汤、胡辣汤、热干面
推荐理由：地地道道武汉人开的店儿，武汉味儿特浓。这家热干面是息县唯一一家还带有芝麻酱的热干面，想回味热干面刚传入息县的味道，就来这家吧。搭配的还有很多不同口味的汤，选择性特别强。
二、千佛庵小吃
地址：西大街百花苑旁边
营业时间：6:00-10:30
价格区间：5-10元
特色早餐：米线、面条、胡辣汤、葱油饼
推荐理由：看！多大的葱油饼，刚出锅，香气扑鼻，酥香脆爽，搭配一碗牛肉面或是胡辣汤，吃上一口葱油饼，喝上一口胡辣汤，这种感觉让您回味无穷，总感觉这份葱油饼，这碗胡辣汤根本满足不了当时的食欲。
四、方家牛肉面
地址：大十字街南29号
价格区间：8-10元
营业时间: 全天
特色早餐：牛肉、牛肚面
推荐理由：听老板说从1985年开始他就在这里卖面了，这一晃30年，怪不得在我上小学的时候妈妈就带我在这里吃过早餐呢（本人今年28）。从刚开始的热干面，到带汤热干面，升级到现在的“方家牛肉面”，种类在升级，可是那个味儿从来没有变，每次吃到，都会想起学生时代，值得记忆的牛肉面。
五、缘味小吃
地址：政府路电业公司对面
价格区间：4-8元
营业时间：6:00-10:30
特色早餐：油酥馍、豆腐脑、胡辣汤
推荐理由：息县美食，百年传承，油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年，“信阳市非物质文化遗产”。外形椭圆，细丝盘绕，色泽鲜艳，酥脆甜香。鸡蛋灌饼大家都听说过吧，油酥馍就是鸡蛋灌饼的前身，从油酥馍演变而来，就因为有油酥馍的基础，鸡蛋灌饼才能卖到大江南北。
六，文香居面馆总店
地址：将军路老烟草局南
价格区间：4-8元
营业时间：全天
特色早餐：牛肚鸡蛋香肠面
推荐理由：“文香居”一个曾经风靡县城的早餐店，这个总店值得一去。面用的与其他家不同，汤如其名，闻香，走到门口闻着就香，不得不进门吃上一碗面。
七、吴记热干面(分店)
地址：移动公司高杆灯东200米路北
价格区间：3-6元
营业时间：6:00-10:30
特色早餐：热干面、紫菜汤
推荐理由：改良最成功、最符本地人口味的热干面之一。“吴记”已有10年的历史，吴记热干面采用二十多种纯中药材调制而成的调料。加上十几年来的研究和调制，成为大众口味满意的息县热干面。
