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分享4种适合中老年人吃的早餐(适合老年人的早餐做法)

时间:2023-11-22 04:50:28 阅读:983 作者:執著遇菿薆

最适合中老年人吃的早餐排行榜,油条倒数第1,馒头第2,建议了解。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

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人一旦过了50岁,身体的各项新陈代谢都开始下降了。尤其是对于中老年朋友来说,早餐,尤为重要。老一辈人都说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”,那么这个早餐是一日当中最重要的一顿饭了,对于中老年朋友来说,可别对付哦。

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都说药补不如食补,多吃一些有营养的食材,这样就能少花冤枉钱买保健品啦。那么哪些早餐适合中老年朋友吃呢?话不多说,接下来就和大家之间分享干货啦。

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NO.4油条

在我们北方,最受欢迎的早餐就是油条配豆浆啦。但油条属于油腻的早餐,一个月吃两到三次就可以。数量不可太多,吃多了不容易消化而且容易增加身体当中的脂肪。偶尔吃一次解解馋就可以啦。这一点大家一定要控制好数量哦。

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油条的制作方法比较麻烦,所以我们不妨从外面买着吃。一家人买五元钱的油条就可以啦。然后自己再搭配着豆浆喝,别提有多方便了。

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NO.3菠菜疙瘩汤

菠菜里面含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的朋友来说,秋季多吃一些菠菜还是非常有好处的。要说菠菜最有营养好吃的做法就是放入锅中煮着吃啦!

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1.首先准备菠菜500克去掉根部,然后放在清水中给它冲洗干净。炒锅内加入适量的清水盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的菠菜放进去汆烫20秒后立即捞出。

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2.新鲜的母鸡蛋一个打入碗中,然后在里面加入150克的面粉,放入3克精盐增加面粉的筋性,搅拌成颗粒状就可以啦。

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3.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花炒出香味。然后再放入准备好的开水。盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的疙瘩放进去。放入少许的精盐、胡椒粉调味。

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4.然后再淋入一个母鸡蛋液,准备好的菠菜放进去。用勺子翻拌均匀就可以吃啦。

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NO.2馒头

在我们北方,一日三餐必不可少的主食就是馒头啦!馒头都是发面的,用来当作主食吃容易消化吸收而且健脾胃,对于中老年朋友来说,可别忘了多吃哦。

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推荐菜谱:全麦馒头

1.首先准备500克的全麦面粉,然后在里面加入五克酵母粉,放入三克白砂糖。放入适量的清水用筷子搅拌均匀。然后再用手揉成光滑的面团放置一旁给它醒发半小时。

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2.半小时后把面团分成大小均匀的剂子,然后每个剂子给它揉成馒头的形状,把馒头开水上锅蒸20分钟,关火闷五分钟。就可以出锅食用了。

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用这个方法叫出来的全麦馒头,营养美味又好吃,要想做出来的馒头松软不塌陷。最后一步一定要记得关火焖五分钟哦。

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NO.1奶香山药饼

1.首先准备铁棍山药2根,去掉外皮然后被它切成厚厚的薄片。开水上锅蒸十分钟。山药去皮的时候一定要记得带上一次性手套。防止过敏。

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2.蒸好的山药把它放在玻璃碗中,然后用擀面杖给它擀成碎泥。往里面加入两勺白砂糖,然后再放入3克酵母,放入一瓶纯牛奶。然后再加入200毫升的面粉。先用筷子搅拌成絮状再用左手揉成光滑的面团。

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3.面团醒发好后,然后再放在案板上给它擀成长薄饼状,用杯子给它倒扣成山药饼的形状。如图所示,就可以啦。放入电饼铛内上下烙制五分钟。烙至表面,色泽发黄就可以捞出食用了。

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好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道中老年朋友应该多吃哪些早餐吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

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