腐竹吸足了腊肠的油水，软软多汁，非常好吃！
By 一品汤盛广东汤馆
用料
- 腐竹100克
- 木耳 30朵
- 腊肠 2根
- 大蒜 1根
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、黑木耳泡发2小时；
2、腐竹浸泡2小时；
3、大蒜切段，蒜切片；
4、黑木耳绰水5分钟；
5、腊肠切片，中火先煎出油；
6、加入蒜及大蒜爆香，然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟，加生抽及适量开水，小火焖10分钟，起锅。
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