阿帕奇的伟大之处在于何处呢？作为一款空中军备武器，它既改变了空中战争，也改变了地面战争
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低空飞行中的阿帕奇
阿帕奇在1989年12月美国入侵巴拿马 逮捕诺瑞加将军的【正义之师】行动中首次提枪上阵，当时美军82师的11架阿帕奇参与了阵仗 。该役中，阿帕奇总共执行了200小时的飞行任务，期间发射7枚地狱火飞弹，目标包括诺瑞加将军的总部，结果7枚全数命中。真正验证阿帕奇的试金石则是发生在1991年的波湾战争（总计有277架阿帕奇投入战场），凭藉优异的射控系统、强大的机动力与火力，阿帕奇在当时不仅蹂躏了伊拉克大而无用的装甲部队，而且几乎抢光了M-1A1与挑战者-1等英美先进主力战车的锋头。
1991年1月17日凌晨联军发动波湾战争中的第一波空袭时，便派出两组阿帕奇直升机队打头阵，在夜色的掩护下低空进击，先行摧毁伊拉克境内的两座预警雷达以及相关设施；紧接著由联军上百架战机组成的空袭机队便从这个被阿帕奇打出的防空网漏洞涌入伊拉克境内，大举攻击伊拉克境内各项重要军事设施，正式揭开沙漠风暴战役的序幕。
这架阿帕奇武装直升机刚刚完成低空摧毁
阿帕奇在沙漠风暴中的经典代表作，莫过于91年2月27日的【堤道之战】。稍早，原先占领科威特的伊军遭美国海军陆战队与阿拉伯联军痛击之后撤出科威特，此时正向伊拉克逃窜。虽然美军101空降师已经封锁了巴格达与科威特之间唯一的交通要道──八号公路，但伊军还是可以朝北方越过幼发拉底河抵达巴斯拉，接著转西北抵达巴格达。此时幼发拉底河上的三条干道已经有两条被摧毁，不过A-Hammer堤道上虽佈满伊军车辆残骸但仍可通行。美军亟欲捕捉伊军主力──尤其是最精锐的共和卫队，并除之而后快，避免海军在停火后还有兴风作浪的本钱，不过联军地面攻势的主力──第七军团受到沙暴和大雨的影响，推进速度较缓，追不上撤退的伊军。虽然101空降师在G 2日就已经接到命令封锁A-Hammer堤道，但在上千辆伊军装甲车面前，以轻装步兵为主的101师如果与之正面交锋，难保不重蹈第二次世界大战【市场花园】作战的覆辙。
阿帕奇作战编组
虽然如此，此时101师手中却多了一项能主动正面迎战敌方装甲部队的王牌武器──AH-64攻击直升机。在G 3日下午二时，101师以及第十八军团支援的阿帕奇机群总共74架，外加协同作战的OH-58D以及UH-60，在A-Hammer堤道上展开了有史以来最大规模的直升机反战车作战，虽然堤道上空浓烟密佈(除了燃烧中的伊军车队残骸外，还包括伊军纵火焚烧科威特油田产生的浓烟)，但凭藉著FLIR，阿帕奇仍能在浓烟中穿梭并瞄准目标，以30mm机炮、火箭以及地狱火飞弹对企图逃回巴格达的伊军展开高效率的大屠杀，摧毁上百辆战甲车与卡车，阻绝了这条交通路线。此时联军地面主力部队前锋距离堤道还有75km，要不是阿帕奇在地面部队前头抢先封锁伊军退路，将会有为数不少的伊军武力能顺利撤回，使得海珊手头上能保存更多实力。
停留于美国海军甲板的阿帕奇
总计阿帕奇机群在沙漠风暴行动中发射5000枚地狱火飞弹，击毁约500辆主力战车（其他目标未列入），平均命中率八成多。为了避免标定的雷射光束遭到沙尘与闪光干扰，美军阿帕奇通常以LOAL射后锁定模式发射地狱火飞弹接战。在战事中，曾有一架阿帕奇连续发射7枚地狱火飞弹，并击毁7辆伊拉克战车。美国陆军299航空旅在一次战斗中一口气击毁50辆伊军战甲车，全都是地狱火飞弹缔造的战果。除了阿帕奇之外，美国海军陆战队AH-1T/W也发射了159枚地狱火飞弹，大多数用来攻击伊军战车，此外也以之攻击目标观测站、指挥所等，而OH-58D战搜直升机也至少以地狱火击沉一艘伊拉克海军飞弹快艇。
1999年科索沃危机期间，美国陆军以空运快速部署了16架阿帕奇至该地区，协助当地美军作战。2001年9月11日，以恐怖份子奥萨玛.宾拉登为首的恐怖集团【凯达】对美国发动史无前例的大规模恐怖攻击，以劫持广体客机衝撞的方式彻底摧毁了纽约市著名的世贸双子星大楼，并撞毁了五角大厦的一隅。
【沙漠风暴】行动中即将起飞的阿帕奇
接著，美国便将报复的矛头转向素来庇护凯达组织的阿富汗神学士政府，在2002年3月对神学士发动【持久自由】作战任务，参与的要角包括美国举世无双的战略空军力量以及无可比拟的航舰战斗群兵力、几支著名的美国特种部队等等，而阿帕奇阿帕奇直升机也参与了这场反恐之战。由于阿富汗根本没什么【装甲部队】可言，所以阿帕奇多半执行对地面部队的火力支援或深入打击。
不过阿富汗步兵发展出了一种简单、成本低廉又有效的反直升机战术，给美军AH-64机队造成不少麻烦。这种战术基本上类似1993年索马利亚民兵击落美国特种部队的UH-60黑鹰直升机的方法，就是以大量便宜的RPG肩射战防火箭朝著阿帕奇机群乱射。由于简陋的RPG并非用来对付飞行器的武器，精确度不高，不太可能直接命中AH-64，但是其在飞行600m后自毁装置便会引爆弹头，成形装药炸出的大量破片就能对阿帕奇机群造成很大的威胁，虽然 不容易将厚甲重锴的阿帕奇直接击落，但已经足以使其失去战斗能力，狼狈而逃。例如美军在2002年3月的一次行动中，从空中担任火力支援的阿帕奇机队就被打得遍体鳞伤，一口气有四架受重创被迫返航；要不是还有美国空军AC-130炮艇机代打，当时美军地面特种部队恐怕无法继续执行任务。
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