满洲里特产主要有呼伦贝尔油菜籽、稍美、手把肉、烤全羊、呼伦贝尔秀丽白虾等。其中呼伦贝尔油菜籽，双低高含油。角果密，结荚多，籽粒饱满，种皮呈黑色、暗褐或红褐色，少数暗黄色，油量较高。含油量一般为42%-46%。
呼伦贝尔油菜籽：
呼伦贝尔油菜产区集中在大兴安岭及岭西的森林与草原过渡地区，自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大，日照时间长、有效积温利用率高，非常适宜油菜籽的生长发育，有利于油料作物脂肪的积累。
呼伦贝尔油菜籽具有高油、低芥酸、低硫甙特征。呼伦贝尔油菜籽在全国油脂行业中久享盛誉，年产高品质油菜籽25万吨。呼伦贝尔油菜籽农产品地理标志地域保护范围包括以内蒙古海拉尔垦区16个农牧场为主施业区，地域保护范围涵盖呼伦贝尔市13个旗市区，即海拉尔区、满洲里市、扎兰屯市等。
稍美：
稍美又称烧美，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的美美女就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美馆的门前悬挂的招牌上，往往标有归化城稍美字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。
稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。
手把肉：
就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名。手把肉即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。
手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣。
满洲里烤全羊：
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴诈马宴中不可或缺的一道美食。蒙古族这种传统而古老的风俗，至今还保留着。
烤全羊是肉制品饮食中相当健康、环保、绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。现如今，烤全羊已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。
呼伦贝尔秀丽白虾：
秀丽白虾又称秀丽长臂虾。体呈圆筒形，体表光滑，身体透明。秀丽白虾是高蛋白、低脂肪生物，鲜虾所含粗蛋白比同水域鱼类高许多。秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类，具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。
呼伦湖地区属于呼伦贝尔高原的一部分，该区地貌分为湖盆、低山丘陵、湖滨平原、沙地沙岗、河谷漫滩等，湖底主要是沙质，周边为呼伦贝尔草原环绕，水质肥沃，符合鱼类生长标准。湖中除秀丽白虾外，还有白鱼、小白鱼、鲤鱼等其它鱼类。
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