羊肉汤怎么炖?汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙，下面我们就来说一说关于羊肉汤怎么炖?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
羊肉汤怎么炖
汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。
羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，炖2小时拿出即可。