青梗菜，也是上海小白菜的一种，也叫小棠菜，吃起来爽脆，味道很不错，株型比较小，去掉外叶，整个儿一烫即熟，而且栽培容易，一般四季都是可以种的！
在这里，推荐一个青梗菜品种——“瑞宝绿青梗菜”！
“瑞宝绿青梗菜”属于杂交青梗菜品种，叶色深绿，束腰，株型美观，而且细嫩无渣，口感很好，往往打霜之后，更为甜嫩好吃！
从栽培上来说，当下已经进入10月中下旬，天气转凉，南方很多地区，还可以种上一波，其抗病性较强，适应性好，而且生长快速，一般一个月左右，就可以分批采收了，也比较容易栽培管理，一般肥水充足，适宜气候条件下，就能有一个不错的收获。
总体来说，在南方大部分地区，当下种植青梗菜，还是非常推荐“瑞宝绿青梗菜”的，不仅口感好，株型美观，而且栽培容易！
