乘坐高铁没有明确限制带几瓶酒，但不能超过《铁路旅客运输规程》关于每人免费携带量的重量，并且不能直接携带超过100毫升的酒精。
《铁路旅客运输规程》第五十一条规定：
旅客携带品由自己负责看管。每人免费携带品的重量和体积是：
儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克。
残疾人旅行时代步的折叠式轮椅可免费携带并不计入上述范围。
《铁路旅客运输规程》第五十二条规定：
为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：
1、气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。
4、初生雏20只。
(1)坐高铁可以带几瓶酒扩展阅读
乘坐高铁的注意事项：
《铁路旅客运输安全检查管理办法》（中华人民共和国交通运输部令2014年第21号）第七条规定：旅客应当接受并配合铁路运输企业的安全检查工作。拒绝配合的，铁路运输企业应当拒绝其进站乘车和托运行李物品。
铁路警方再次提醒旅客：出行前，请检查随身携带的行李物品，不要携带危险品、管制刀具等。以免给出行带来不必要的麻烦。