很多朋友对于蜜薯发芽了还能不能吃和蜜薯有点发芽了还可以吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、蜜薯发芽能吃吗？
- 2、蜜薯生芽可以吃吗
- 3、红薯放了一段时间发芽了，这就不能在吃了吗？
- 4、红薯发芽了能吃吗？有毒吗？
- 5、红薯发芽之后还能吃吗
蜜薯发芽能吃吗？
能吃。蜜薯学名为番薯，属于旋花科植物，蜜薯发芽并不会产生有害人体的物质，发芽过程会使其一部分淀粉转化为麦芽糖，无害无毒，不影响食用，吃之前将芽去掉即可。建议将蜜薯存放在阴凉通风透气处，并尽早食用。
蜜薯生芽可以吃吗
你好，这个没有关系，只要土豆长牙了才不要吃，这个可以吃的嗯洗干净就可以啦。
红薯放了一段时间发芽了，这就不能在吃了吗？
还是能吃的，反正在农村这边红薯发芽了，我们照常削皮煮，照常把它吃掉。
红薯发芽了能吃吗？有毒吗？
我们经常吃到的红薯如果没有保存好，而好好的红薯发了芽怎么办呢？如果扔掉怪浪费的，那么红薯发芽吃了会中毒吗？吃发芽的红薯对身体有什么危害吗？这是很多朋友想知道的一些问题，为了自己的身体健康，也为了自己不能够浪费掉粮食，不吃坏肚子，我们一起来研究一下红薯发芽了能不能吃的这些问题吧。 红薯发芽了还能吃吗? 红薯发芽后是不能吃的,会产生一些毒素,对身体健康不利. 食物名称】红薯，又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等，在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。 【营养功效】红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。它还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的 1/3 ，而且因为其富含纤维素和果胶，而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 【适用人群】适用人群 一般人都可食用。适用量每次 1 个 (150 克 ) 。 健康信息 【特别提示】特别提示 红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。 红薯发芽吃了中毒吗? 健康新闻 【健康红绿灯】红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯 ( 带有黑斑的红薯 ) 和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。 上面已经分析出来红薯如果发芽了是不可以吃的，因为红薯发芽会有毒，而吃后会对肠胃不好，也会引起腹泻，肚子还会阵阵的疼痛，因此，红薯发芽了是不能够吃的。
红薯发芽之后还能吃吗
可以吃的。
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
虽然红薯发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
关于蜜薯发芽了还能不能吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。