周末加班，中午跟同事一起去吃豆豉火锅。第一次吃，好多菜都不认识，之前只听过豆豉火锅在贵阳很出名，但是一直没有找着机会去吃，今天终于逮着机会了就一次吃个饱。同事说要把我彻彻底底变成一个贵阳人，吃成贵阳口味。
酸汤锅底
豆豉火锅对于贵阳人来说，是一种欲罢不能的美味！虽然吃完火锅身上会有臭臭的味道，可是好吃的东西又何必在意那些细节。
一大桌
我们点的是酸汤锅底，开胃。按人头收费，一个人15块钱，肉类有酥肉、猪肉片和软哨，蘸料自己配，想吃什么随便配，米饭和蔬菜吃完随便加，第一次吃，味道真不错，满满的吃了三碗米饭。
蘸料
不认识的青菜
在贵阳好多美食都是酸的，什么酸汤鱼，酸汤火锅，酸粉等等，这些在贵阳的大街小巷随处可见。而我作为一个湖南人喜欢吃辣的，当然酸的也吃，酸的开胃，一吃停不下来。
味道真不错，每天吃一次都不会厌，下次再吃！唯有美食不可辜负！
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