那是你不会做炸鸡腿（KFC里的香辣鸡腿堡怎么做的）

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KFC里的香辣鸡腿堡怎么做的

首先把买回来的小鸡腿解冻，冷水浸泡两小时以上，把血泡出去。然后洗干净，沥干水分。再把葱姜切丝倒入料酒，少许盐，腌制半小时。 再用另一个容器把鸡蛋＋生粉打均匀，放十三香，味精，把腌制好的小鸡腿放在蛋液里充分包裹蛋液。 锅热里面放油，然后把包裹满蛋液的小鸡腿放入油锅中炸制金黄即可。 最后把炸好的小鸡腿多余油沥干装盘即可。大功告成。开动，完美！ 中国菜,家常菜,炸,午餐,