餐桌上最有人气的家常菜之黄金满地，咸蛋黄炒玉米粒的做法窍门

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咸蛋黄炒玉米粒的做法窍门

准备食材，这次用了安佳黄油代替普通食用油，安佳黄油源自新西兰草饲牛乳，富含丰富的CLA，浓缩牛奶精华。 咸蛋黄压碎备用。 倒入适量玉米淀粉，让玉米粒裹上一层薄薄的淀粉。如果想要裹得厚一些，可以打入一颗鸡蛋拌匀后再倒入玉米淀粉拌匀。 锅里倒入适量油，烧至5成热，倒入玉米粒，全程小火。 炸至微微金黄捞起。 热锅放入安佳黄油，安佳黄油烟点低，食物容易煎炒熟。 小火让融化黄油。 倒入蛋黄翻炒。 小火慢炒至起泡。 倒入玉米粒。 倒入白砂糖，喜欢甜的可以多放些白糖哈。 小火翻炒均匀，让玉米粒裹满蛋黄，关火即可。 好吃又好意头的“黄金满地”就大功告成了。