中国质量新闻网讯 5月24日，吉林省市场监督管理厅网站发布关于食品不合格情况的通告（2021年第21期）。本期检出5批次调味品不合格，具体情况如下：
（一）九台区南山好又多连锁超市销售的标称吉林省盛铎食品科技有限公司生产的农家大豆酱（100g/袋、佐家 图形商标、生产日期2020-10-28），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。
（二）九台区城西时代好又多食品超市销售的标称吉林省盛铎食品科技有限公司生产的农家大豆酱（350g/袋、佐家商标、生产日期2020-11-04），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。
（三）标称白城市戴氏酱园食品有限公司生产的戴老板纯酿造老式酱油（1000mL/瓶、戴老板商标、生产日期2021-03-16），氨基酸态氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。
（四）白山市家得乐商贸有限公司销售的标称吉林省百乐酿造有限公司生产的百乐牌鲜味酱油（380ml（435克）/袋、百乐商标、生产日期2020-12-19），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。
（五）白山市家得乐商贸有限公司销售的标称吉林省百乐酿造有限公司生产的百乐牌酱油（295ml（335克）/袋、百乐商标、生产日期2021-01-04），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为吉林省食品检验所。
对抽检中发现的不合格产品，吉林省市场监督管理厅已通报当地市场监管部门依法予以查处，召回不合格产品，分析原因进行整改；经营环节属地市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 | 备注 |
| 1 | 吉林省盛铎食品科技有限公司 | 农安县华家镇叶小铺村 | 九台区南山好又多连锁超市 | 九台市南山街南部新城区商贸城15号楼 | 农家大豆酱 | 100g/袋 | 佐家 图形商标 | 2020-10-28 | 黄曲霉毒素B₁║20.7 µg/kg║≤5.0 µg/kg | 吉林省食品检验所 | / |
| 2 | 吉林省盛铎食品科技有限公司 | 农安县华家镇叶小铺村 | 九台区城西时代好又多食品超市 | 吉林省长春市九台区站前路1号二楼、三楼 | 农家大豆酱 | 350g/袋 | 佐家 | 2020-11-04 | 黄曲霉毒素B₁║42.7 µg/kg║≤5.0 µg/kg | 吉林省食品检验所 | / |
| 3 | 白城市戴氏酱园食品有限公司 | 吉林省白城市洮北区东风经济开发区齐双线公路88公里处 | 白城市戴氏酱园食品有限公司 | 白城市洮北区东风经济开发区齐双线公路88公里处 | 戴老板纯酿造老式酱油 | 1000mL/瓶 | 戴老板 | 2021-03-16 | 氨基酸态氮(以氮计)║0.627g/100mL║≥0.70 g/100mL | 吉林省食品检验所 | / |
| 4 | 吉林省百乐酿造有限公司 | 白山市浑江大街52号 | 白山市家得乐商贸有限公司 | 白山市浑江区广泽国际购物中心负一楼 | 百乐牌鲜味酱油 | 380ml（435克）/袋 | 百乐 | 2020-12-19 | 菌落总数║170000,160000,150000,190000,130000CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL | 吉林省食品检验所 | / |
| 5 | 吉林省百乐酿造有限公司 | 白山市浑江大街52号 | 白山市家得乐商贸有限公司 | 白山市浑江区广泽国际购物中心负一楼 | 百乐牌酱油 | 295ml（335克）/袋 | 百乐 | 2021-01-04 | 菌落总数║160000,190000,170000,140000,180000CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL | 吉林省食品检验所 | / |