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中科院突破传统筷子的不足,新筷子有经过高温消毒的工艺吗

时间:2024-01-20 14:00:01 阅读:259 作者:孤独绕

筷子,作为中国人每日三餐必备的餐具之一,从我们两三岁的时候就开始跟它结缘了,在不知不觉中,我们都能熟练地使用筷子,夹起各种饭菜。

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传统的筷子一般都是竹、木材质的,轻巧、防滑效果好,日常使用起来都很方便,但就是容易发霉,新买的筷子一两个月就长出了霉斑,这种情况很难避免,这是因为是竹、木材质的“高吸水性”和硬度较软,各种液体会渗透进筷子里面,表面会因为裂缝残留食物残渣,导致霉菌、细菌大量滋生。

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之前有人在说筷子发霉会致癌,其实这并不是这样的,只有当筷子上有食物残留 潮湿环境的情况下,才有可能长出黄曲霉毒素(世卫公认的一级致癌物),并且也只是增加风险,不是一定,但平时想要用煮沸开水让其裂解是达不到条件的,需要在280℃高温条件下才行。

不过有些肠胃比较敏感的,可能对一般的普通霉菌也是有反应的,有时会感到肚子不适,所以竹木材质的筷子要经常换新,使用的时候尽量保持干爽。

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除了竹木筷子,现在用得比较多的就是不锈钢筷子了,不锈钢筷子耐用、不发霉,也更健康。但因为容易烫嘴烫手、不防滑等缺点,让不少的人选择了回避,在易用和健康方面,不能同时满足。

而国内一家专业不锈钢餐具品牌Geego,就推出了突破性的不锈钢筷子,解决了不锈钢筷子的易用性的问题,同时还新增加了99%抗菌功能。

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Geego抗菌不锈钢筷子采用的材质,不是常用的304或者316不锈钢,而是采用了中科院金属研究所发明的抗菌不锈钢,这种材质是自带99%抗菌效果,并且还具有广谱性和持久性,对多种细菌都具有抑制效果,且能维持至少5年以上。

中科院为了发明这种抗菌不锈钢,前后花了5年多的时间,才把整个链路解决,这对餐具来说,是有着很大的意义,意味着我们使用的筷子更加健康了。这项发明还上了央视,获得了国家发明专利。

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Geego把这样的一块好钢用在了筷子上,让我们日常使用的筷子就能自带99%抗菌效果。不仅如此,经过Geego多年积累的技术,还更好地解决了不锈钢筷子难用的问题,更加防滑、防烫使其在易用和健康方面结合得更好,突破传统筷子的不足。

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抗菌不锈钢筷子采用了两大防滑工艺,不仅拿在手里不滑,而且夹菜更稳。整根筷子采用了高级磨砂工艺处理,使得筷子有质感的同时增加防滑效果,而筷子前夹菜端还采用了激光雕刻菱形防滑纹路,起到第二重防滑作用。防滑纹路非常浅,用手摸完全感觉不到纹路,容易清洗,不会残留食物,用水一冲洗就干净了

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实际使用效果,用来吃面条很轻松地就夹起来了,或者用来夹光滑的豌豆或者花生米,也都没有问题,而普通的不锈钢筷子,吃个面都很费劲。

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筷子在防烫方面,通过调整不锈钢的厚度,再使用一体成型工艺,让筷子具有中空结构,一来是可以很好地控制筷子的重量,不会觉得太重;二来中空设计能够快速地散热,不锈钢筷子就不会容易发烫。

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用Geego抗菌不锈钢筷子来吃烤肉、火锅等,也不会觉得烫手烫嘴,增加了更多的使用场景。

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Geego的这双筷子跟其他不锈钢筷子有着3个明显的不同点:自带99%抗菌、更防滑、更防烫。提升了不锈钢筷子的易用性,也不用担心筷子发霉的问题,让更多人了解不锈钢筷子也有不同的。

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