今天分享给大家一道精品中式美食系列，超级简单的“香菇肉末炒面”，制作方法。
预备食材：
【食材】
面 3 片
绞肉 适量
香菇、虾米
蒜头
高丽菜
制作步骤：
第1步.香菇洗净、水泡软、切丝、香菇水备用。
第2步. 煮一锅水将面条煮至8分熟、取出泡冰块水、预防结团。
第3步. 油锅爆香蒜头、香菇与虾米、放入绞肉炒熟、加点白胡椒去肉腥味～放入高丽菜拌炒、加香菇水与1碗水、加盐、酱油、油膏、依个人喜好辣椒亦可。
第4步. 加入面条、与配料拌匀上色、即可起锅。
美食婆婆经验分享：
难度系数：2星
份量人数： 2～3人
准备时间： 15分钟
烹煮时间：20分钟
爱吃的人，总会相遇！
我是美食婆婆，我只为您而来！
每天一道美食分享，传递心中的美食之爱！
如果您喜欢婆婆的作品，记得点赞收藏关注和评论转发哦！