By 可可本可
用料
- 甜玉米粒 200克
- 欧福蛋白液 45克
- 玉米淀粉 20克
- 低筋面粉 20克
- 白砂糖 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、200克玉米粒煮熟，捞出待用。
2、加入玉米淀粉和低筋面粉。
3、加入欧福蛋白液。
4、充分搅拌均匀。
5、锅里刷一层油，铺上搅拌好的玉米粒面糊。
6、两面烙至金黄色即可！撒适量白砂糖就可以开动啦！
小贴士
1、这是适合早餐食用的软饼，想吃口感脆的需要用油炸。 2、喜欢咸口的，可以在面糊里适当放些盐，撒白砂糖改为撒适量椒盐等即可。
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