番茄切碎炒软，再加上酱油、素蚝油、花生酱和番茄酱调味。这个配料你们都记一记，比光用番茄炒出来的那个汤底更鲜！ 除了做这个麻辣烫，你们也能用这个汤底下面条，味道也是一级棒了。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛 150克
- 香菇 3个
- 西红柿 1个
- 西兰花 50克
- 玉米 1段
- 娃娃菜 半颗
- 酱油 2勺
- 素蚝油 1勺
- 花生酱 1勺
- 番茄酱 3勺
做法步骤
1、先来处理食材，给香菇表面切十字花刀，玉米切成4份。西红柿去皮切丁，西兰花也给掰成小朵，备用。
2、香菇、西兰花焯水，捞出备用。
3、肥牛焯水、捞出。
4、之后来调个汤底，1勺花生酱中加上2勺酱油、1勺素蚝油和3勺的番茄酱，搅拌均匀备用。
5、不粘锅倒油，加入西红柿翻炒变软。
6、不粘锅倒油，加入西红柿翻炒变软。
7、锅中倒入适量热水，搅拌均匀了。
8、加上娃娃菜、香菇、玉米、西兰花、肥牛，煮到熟透就可以了。这个食材你们也能自己来加，想吃什么加进去就行。
肥牛的营养功效
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
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