银鱼炒鸭蛋如何做?准备好所有材料，还有一个鸭蛋滚了，下面我们就来说一说关于银鱼炒鸭蛋如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
银鱼炒鸭蛋如何做
准备好所有材料，还有一个鸭蛋滚了。
银鱼洗下，稍微泡一下。
鸭蛋打开，加点料酒，盐，葱花搅拌均匀。
把洗好的银鱼加入蛋液里搅拌。
锅里放油，油不能少，油少了蛋会不好吃的。
油热倒入银耳蛋液，用铲尖揉开，不要抄焦了。
炒至蛋液凝块，再稍微炒下就可以了。
可以开动啦。
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