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吃一道只有我知道的菜,做一个很好吃的菜

时间:2024-04-13 07:00:01 阅读:940 作者:乱了谁的心

LOFT风格,空旷开放的环境,坐在窗边就是号称“重庆曼哈顿”的九街,确实是风景这边独好。之前做江湖菜么,现在做融合菜。该麻辣的麻辣,该清淡的清淡,每道菜总是那么令人惊喜。凉菜拼盘,南北方口味都有,一个拼盘就好像能吃到十种小菜。厨师靠着自己的功力熬出来的汤,不加任何添加剂就是这样的奶白色,鲜美的味道就让人情不自禁的线下三碗。鱼肉不仅新鲜还又外酥里嫩,香辣的味道相当下饭。

吃一道只有我知道的菜,做一个很好吃的菜-第1张

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九肚鱼炸过后,香酥肉嫩,感觉就好像入口即化一般,鲜嫩程度好像豆腐。盐焗鸡,虽然清淡,但是入味。鸡肉完全不会柴,反而充满弹性。不管是哪一种蘸料,都能够完全凸显出鸡肉的鲜美。

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奢侈一把点一只波士顿龙虾,比别的店要便宜些。而且一直波士顿龙虾,做出两种味道。中式的川味,西式的沙拉,麻辣加酸甜,一只龙虾就搞定。葱烧蹄筋貌似也算是北方菜,蹄筋相当滑糯,仿佛吃进了满满的胶原蛋白。如果这样都还没吃饱,那就来份煲仔饭吧!脆脆的锅巴加上香气四溢的腊肠,两三个人点一份,就会吃的好满足!对了,看似普通的萝卜一定要来一份,浓郁的肉汤煮出来的萝卜,味道深入骨髓,煮的又软烂。天哪,简直美味!

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环境:LOFT风格,空旷开放的环境,坐在窗边就是号称“重庆曼哈顿”的九街,确实是风景这边独好。

服务:服务很周到,很贴心。

交通:九街野兽花园咖啡对面二楼。

综合:除了各地融合菜,店里最大的特色是厨师可以按照你提的任何要求,做出你想要的菜!有没有什么很想吃到又很久没有吃到的菜呢

锅匠

地址:北城天街37号(野兽花园咖啡对面二楼)

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