随着人们生活水平的提高，现在西式面食已经覆盖每一个城市。就拿我们最熟悉不够的必胜客披萨吧，每天都会有不少家长带着孩子去吃，当然披萨是孩子们最喜欢的西式面食之一。一周吃一次不会觉得腻，也有不少年轻人喜欢那里的环境，一份披萨一杯饮料，在无线wifi环境餐厅做着自己喜欢的事，一下午也可以这么惬意。可我从未去过必胜客吃披萨，因为他们说价格很贵，至于多少我至今也不太了解。因为是也会做，所以我愿意把买那份披萨的钱用来买我喜欢的鲜虾，自己出力做一份我爱的口味披萨。
每次吃虾，哥哥总是一早上就去海鲜市场给买新鲜的，都会挑选个头大且活蹦乱跳的那种，而我呢就在家睡到自然醒，醒来就看见买虾回来的他，心里乐呵呵。谁知道我心里有个小算盘，这下做披萨有食材了。一般吃虾家里主张水煮蘸海鲜酱油吃，这样吃着最原味。但是时而换个口味吃不也是一种乐趣与新鲜吗。
准备材料：
高筋面粉100g 低筋面粉50g 干酵母2g 温水80g 鲜虾8只 豌豆少许 番茄酱适量
马苏里拉芝士100g 新鲜豌豆20g 甜椒少许 青椒少许 洋葱小半个
制作步骤：
1：高筋面粉，低粉加入酵母，温水留10g不加入面包桶，选择合面功能，根据面团情况再添加剩余的10g温水。面团揉至光滑。
2. 揉至好的面团发酵至两倍大。
3. 青椒，甜椒切小块，虾去壳清理虾线，洋葱切丝段。甜椒，青椒，豌豆分别焯水捞出沥干水分待用。
4. 面团发酵好之后，压扁排气。擀成何披萨盘大小的圆形。
5. 放入披萨盘中，用手把当中的面饼往披萨盘边缘按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上叉一些小孔。
6. 然后在饼底均匀涂上番茄酱。
7. 接着铺上豌豆，甜椒，青椒，洋葱。
8. 再把鲜虾铺上，烤箱预热200度。
9. 最后撒上适量的马苏里拉芝士。
10. 烤箱200度烘烤15分钟。
做好这一份鲜虾披萨赶紧拍照开吃，趁热吃还可以看见拉丝。当哥哥咬下第一口一个嫌弃的眼神看着我说;给你买的虾你就这么做披萨了。我听到这句话心里想：这下子遭了，又要拿我说事了。“不过味道很不错哦，我喜欢吃”哥哥说。听到这句话心里美滋滋的，想到自己的付出也算被肯定了，欢喜的拿起最大的那份津津有味的吃起来。
这款披萨简单只要家里有一台面包机就好，如果没有手揉也可以。面团要求不高，不用出膜也可以的，如果要求高一点可以追求出膜。周末可以和孩子在家做这样一份披萨，简单又好吃，从此孩子也许会爱上动手做美食哦。
